Analista de Trazabilidad y Certificaciones (Altotonga)

Analista de Trazabilidad y Certificaciones

Empresa OLAM AGRO MÉXICO S.A. DE C.V. – Ubicación: Altotonga, Veracruz.

Estamos en búsqueda de un perfil analítico y detallista para integrarse como Analista de Trazabilidad y Certificaciones. Tu misión principal será apoyar al área de agronomía y certificaciones en asegurar la transparencia y trazabilidad del producto dentro de la planta, garantizando el cumplimiento riguroso de los procedimientos requeridos por las casas certificadoras y las normativas internacionales.

Responsabilidades

• Gestión de Trazabilidad: Ejecutar el balance de masas general mediante el control de volúmenes de compra, proceso y salida para garantizar la transparencia en la cadena de custodia.
• Cumplimiento Normativo EUDR: Administrar el cumplimiento de la regulación EUDR utilizando plataformas como TT, verificando la validez de productores y controlando folios para embarques.
• Control de Certificados: Coordinar la emisión de Certificados de Transacción Tcs de compra y asegurar la correcta integración de expedientes digitales de origen.
• Soporte en Auditorías: Colaborar en la ejecución de auditorías internas y externas, diseñando planes de acción para atender hallazgos en normas como Orgánico, RA y FSSC 22000.
• Monitoreo de Inocuidad: Contribuir al mantenimiento de la certificación FSSC 22000 mediante inspecciones en áreas comunes, vigilancia de buenas prácticas y gestión de muestras de laboratorio.
• Capacitación y Control: Impartir inducciones de inocuidad al personal de nuevo ingreso y mantener actualizada la matriz de capacitación y competencias técnicas.

Requisitos

• Licenciatura concluida: Título o Carta de Pasante en Ingeniería Agronómica, Industrias Alimentarias o carrera afín.
• Experiencia mínima de 2 años en actividades relacionadas con proyectos de certificación y trazabilidad de productos agroindustriales.
• Inglés básico a intermedio deseable.
• Dominio de paquetería Office, especialmente Excel.
• Disponibilidad para trabajar en Planta Altotonga.

Conocimientos Técnicos

• Gestión de cadenas de suministro y trazabilidad de productos certificados.
• Implementación de procesos de certificación y seguimiento de auditorías.
• Uso de plataformas específicas como MyRA y sistemas de gestión como SAP.
• Conocimiento en normativas de inocuidad alimentaria y estándares de sostenibilidad.

Competencias

• Atención al detalle y precisión; enfoque en sistema ceroerror.
• Responsabilidad y alto sentido de honestidad.
• Capacidad de análisis y resolución de problemas.
• Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
• Organización y gestión del tiempo bajo presión.

Ofrecemos

• Sueldo competitivo.
• Prestaciones de ley y superiores.
• Oportunidad de desarrollo en una empresa global líder en el sector cafetalero.
• Entorno de trabajo enfocado a la mejora continua y estándares de clase mundial.
• Tipo de empleo: Jornada completa.