jefe de piso miguel hidalgo

Empresa líder en el ramo restaurantero solicita

JEFE DE VITRINA

Objetivo del puesto Garantizar la correcta operación del área de vitrina, brindando una excelente atención al cliente, asegurando la presentación, calidad y disponibilidad de los productos, así como el cumplimiento de los procesos y estándares de Maison Kayser. Principales funciones Supervisar y coordinar las actividades del equipo de vitrina. Brindar atención y servicio de excelencia al cliente. Supervisar la venta, cobro y manejo correcto de efectivo. Verificar el correcto acomodo, presentación y exhibición de productos. Asegurar el abastecimiento de la vitrina durante la operación. Supervisar etiquetado, fechas de caducidad y rotación de productos. Coordinar la preparación y entrega de bebidas, cuando aplique. Realizar inventarios y controlar mermas y faltantes. Mantener el área limpia, ordenada y bajo los estándares de higiene. Capacitar y apoyar al personal de nuevo ingreso. Supervisar el cumplimiento de horarios, procedimientos y estándares de servicio. Dar seguimiento a incidencias y necesidades del área. Trabajar en conjunto con cocina y salón para garantizar una operación eficiente. Apoyar en el cumplimiento de objetivos de venta y satisfacción del cliente. Requisitos Experiencia previa como encargado, jefe o supervisor de vitrina, cafetería, restaurante, panadería o giro similar. Experiencia en manejo de personal. Experiencia en atención al cliente y ventas. Conocimientos básicos de inventarios, caja y manejo de efectivo. Disponibilidad de horario. Documentación oficial en regla. Actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo. Competencias Liderazgo Organización Comunicación efectiva Orientación al cliente Trabajo bajo presión Resolución de problemas Responsabilidad Iniciativa Trabajo en equipo Enfoque a resultados Zona Miguel Hidalgo Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de jefe de piso para el sector de Hosteleria Turismo de Miguel Hidalgo. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.