Coordinador de Operaciones para Comedor Industrial

Somos una empresa líder en el sector de servicios de alimentos y administración de comedores industriales. El Coordinador de Operaciones desempeña un papel clave en la supervisión integral de las unidades a su cargo, asegurando la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares de calidad y la satisfacción de los clientes.

Ofrecemos:

• Sueldo mensual de $20,000 a $27,000.
• Modalidad de trabajo presencial.
• Contrato indeterminado.
• Jornada de tiempo completo.
• Comedor subsidiado para colaboradores.
• Bonos por cumplimiento de KPI’s, permanencia, recomendación y antigüedad.
• Apoyo para gastos funerarios.
• Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional.

Requisitos:

• Licenciatura en LAE, Gastronomía, Turismo o carrera afín.
• Experiencia mínima de 4 años en puestos relacionados con administración de comedores industriales o liderazgo operativo.
• Dominio de paquetería Office (nivel avanzado) y manejo de software de ventas y costos.
• Conocimientos sólidos en procedimientos operativos, control de insumos y gestión administrativa.

Funciones principales:

• Planificar, dirigir y organizar la operación diaria de las unidades a su cargo para garantizar el cumplimiento de los objetivos.
• Gestionar contratos y acuerdos con clientes internos y externos, manteniendo una relación efectiva y profesional.
• Asegurar el logro del costo proyectado de cada unidad, optimizando recursos e insumos.
• Supervisar la implementación de normas de higiene y seguridad alimentaria, alineadas a las regulaciones vigentes.
• Proporcionar herramientas y soporte operativo al personal, impulsando el cumplimiento de los estándares de calidad.

¿Te gustaría liderar y optimizar la operación de nuestras unidades?

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