Mesero/Capitán - Restaurante
$9,451.2Mentory Grupo Consultor Turístico
Vacante: Mesero con Función de Capitán
Descripción del puesto
Buscamos un Mesero con funciones de Capitán comprometido con la excelencia en el servicio, capaz de brindar una experiencia excepcional a los comensales y de coordinar la operación del piso durante el servicio, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y atención del restaurante.
Responsabilidades
- Brindar atención personalizada y de alta calidad a los clientes.
- Recibir, asesorar y tomar la orden de los comensales.
- Realizar sugerencias de alimentos, bebidas y promociones del menú.
- Supervisar el servicio en piso y apoyar en la coordinación del equipo de meseros.
- Verificar que las mesas y estaciones se encuentren montadas y limpias antes, durante y después del servicio.
- Dar seguimiento a solicitudes especiales y resolver incidencias con enfoque en la satisfacción del cliente.
- Coordinar la comunicación entre cocina, barra y servicio para garantizar una operación eficiente.
- Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene, presentación y servicio.
- Apoyar en la capacitación y orientación del personal de nuevo ingreso cuando sea requerido.
- Participar en la apertura y cierre del restaurante.
Requisitos
- Escolaridad mínima: Bachillerato o Media Superior concluida.
- Experiencia mínima de 2 años como Mesero y al menos 1 año desempeñando funciones de Capitán o líder de piso.
- Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente.
- Manejo de comandas y sistemas de punto de venta (POS).
- Disponibilidad para laborar tiempo completo y en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Excelente presentación.
Competencias
- Liderazgo.
- Actitud de servicio.
- Facilidad de palabra.
- Trabajo en equipo.
- Organización y seguimiento.
- Resolución de problemas.
- Proactividad.
- Responsabilidad.
- Orientación al cliente.
- Manejo de personal.
Ofrecemos
- Sueldo mensual de $9451.20
- Propinas.
- Apoyo de comedor.
- Seguro de gastos médicos mayores y menores.
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo.
- Excelente ambiente de trabajo.
Vacante publicada el 4 días atrás
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