Jefatura en Aseguramiento de Calidad (León)

En Progel Mexicana estamos en búsqueda de Jefe de Aseguramiento de calidad.

Requisitos

• Escolaridad: Ingeniería Industrial, Químico, Alimentos u otros campos similares, con título académico liberado y/o cédula cualificada.
• Mínimo 2 años de experiencia en roles de control de calidad y en jefatura.
• Contar con título y cédula en ejercicio.

Responsabilidades y competencias

• Conocimientos en microbiología (sólidos) para realizar análisis microbiológicos.
• Conocimientos en normas BPMs, seguridad laboral, sistemas de gestión de calidad, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP y normativa de inocuidad.
• Técnicas de auditoría interna, gestión documental y manejo de herramientas de análisis estadístico y mejora continua.
• Conocimientos de paquetería Office a nivel intermedio y manejo de equipo de oficina.
• Gestionar auditorías internas, externas y con proveedores.
• Dar seguimiento a la recepción de los certificados de calidad en todas las entregas de materiales, ingredientes y producto terminado.
• Dar seguimiento a las calibraciones internas de equipos según programación.
• Dar seguimiento y actualización en documentación que aplique a BPMs.
• Determinar las necesidades de Personal de Control (PC) en el proceso y sus revisiones (condiciones y hallazgos).
• Conocimiento en manejo de personal y habilidad en liderazgo.
• Gestión de no conformidades.
• Conocimiento en implementación de sistema integrado de calidad e inocuidad.
• Conocimiento en implementar planes de control de proceso en producto terminado, materias primas y en el proceso.
• Control físico y químico en producto terminado, proceso y materia prima.
• Experiencia desarrollada como Jefe de aseguramiento de calidad (solo se enseñará en el proceso de grenetina).
• Expertise en desarrollo de calidad y liderazgo de equipos.

Beneficios

• Pago semanal.
• Vales de despensa.
• Prestaciones superiores a la ley.