Comprador Senior (Xico)

Comprador Senior

Ven a formar parte de nuestro equipo del Hotel Boutique Domingo Santo.

Perfil

• Licenciatura o Ingeniería IPN o UNAM.
• Titulado/a.
• Experiencia mínima de 1 año en el departamento de compras en el giro Hotelería y Restaurante.
• Actualmente laborando.
• Dominio de MICROS ORACLE (Indispensable).
• Organizado/a.
• Buena presentación.
• Apegado a procesos.

Responsabilidades

• Coordinar y ejecutar de forma eficaz y eficiente las compras en base a los presupuestos asignados para Restaurante y Hotel.
• Mantener en orden y correctamente alimentado el sistema ORACLE, registrando entradas y salidas de inventarios así como órdenes de compra.
• Mantener los niveles de inventario de suministros óptimos.
• Buscar y seleccionar los proveedores de acuerdo a la calidad de nuestros productos.
• Realizar el proceso de convenios con proveedores de acuerdo a las políticas del Hotel.
• Actualizar y dar seguimiento a las solicitudes de compras de manera oportuna, asegurando que el restaurante cuente con el insumo necesario siempre.
• Actualizar base de datos de proveedores.
• Control de agenda y logística de servicios contratados y entrega de pedidos.
• Actividades y negociación para desarrollo de proveedores, manejo de crédito.
• Definir procesos para mejora continua, cumplir con los requerimientos específicos y las políticas de la compañía.
• Mantener comunicación permanente con Dirección y Contabilidad.

Tipo de puesto

Tiempo completo.

Sueldo

$14,****** - $16,****** al mes.

Incentivos

• Opción a contrato indefinido.
• Servicio de comedor.

Tipo de jornada

Turno de 8 horas.

Ubicación

Empleo presencial.