Pastelero (Balaustradas)

En Casa Marquesa Pastelería, estamos creciendo y queremos sumar a nuestro equipo a un Repostero/Pastelero con amplia experiência, apasionado por las masas, la técnica y el sabor. Buscamos a una persona capaz de llevar la panadería al siguiente nível, elaborando desde piezas tradicionales mexicanas hasta panes laminados y masas madre, con la versatilidad de apoyar en pastelería básica cuando se requiera.

Habilidades y experiencia indispensables

• Experiência comprobable en pasteleria competente (INDISPENSABLE) y conocimientos de panadería .
• Dominio en decoración de pasteles, manejo de fondant, modelado de figuras, coberturas de pasteles . :
• Conocimientos básicos de panadería Mexicana :Rosca de Reyes , Pan de Muerto , pan dulce mexicano , trenzas , conchas , roles , etc.
• Conocimiento sólido en masa madre , fermentaciones y procesos artesanales.
• Capacidad para trabajar con estándares, recetas, tiempos y procesos establecidos.
• Limpieza, orden, disciplina y enfoque a calidad (no negociables).

Cualidades que buscamos

• Compromiso y responsabilidad : puntualidad y respeto por los tiempos de producción.
• Actitud positiva y colaborativa : queremos gente que sume al ambiente de trabajo.
• Proactividad : alguien que vea lo que falta y lo resuelva.
• Adaptabilidad : cada día trae nuevos pedidos y retos; necesitamos flexibilidad.
• Horarios Flexibles : A negociar.

Requisitos

• Disponibilidad de horario : Lunes a sábado (horario puede ser negociado).
• Experiencia mínima de 2-3 años en panadería profesional.
• Conocimiento básico de herramientas tecnológicas (WhatsApp, listas de producción, control simple de inventarios).

Ofrecemos

• Salario competitivo basado en experiência.
• Prestaciones superiores de ley.
• Un ambiente de trabajo familiar, respetuoso y estable .
• Oportunidad de aprender nuevas técnicas y crecer dentro de Casa Marquesa.
• Ser parte de una pastelería que cuida el detalle, el sabor y la calidad como sello personal.

Por qué Casa Marquesa

Aquí no solo buscamos manos talentosas, buscamos personas con corazón y profesionalismo.

Valoramos la disciplina, la armonía en equipo y el orgullo por el trabajo bien hecho.

Si tienes el talento, la pasión y las ganas de hacer pan como se debe con técnica, tradición y cariño, queremos conocerte.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 - $12,000.00 al mes

Beneficios

• Aumentos salariales
• Bebidas gratis
• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Horarios flexibles
• Seguro de gastos médicos
• Uniformes gratuitos
• Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Casa Marquesa Pastelería es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y la inclusión en nuestro lugar de trabajo.