Auxiliar Cocinero General (Santiago de Querétaro)

Vacante: Cocinero, Qro.

Restaurante de categoría solicita personal con experiência y pasión por la gastronomía.

Requisitos

• Experiencia mínima : 1 año en barra caliente o cocina de línea.
• Escolaridad : Deseable formación técnica o curso en gastronomía (no indispensable).
• Excelente presentación personal.
• Disponibilidad de horario y actitud de servicio.

Competencias y actitudes personales

• Actitud de servicio y trabajo en equipo.
• Honestidad y compromiso.
• Proactividad y organización.
• Facilidad de palabra y comunicación efectiva.
• Extroversión y disposición para colaborar en un ambiente ágil.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar los alimentos del menú conforme a recetas y estándares establecidos.
• Asegurar la correcta cocción, sabor, temperatura y presentación de cada platillo.
• Aplicar técnicas de conservación y almacenamiento de alimentos para evitar mermas.
• Mantener la limpieza y orden en la estación de trabajo y en toda el área de cocina.
• Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria vigentes (NOM-251).
• Colaborar con el equipo en la producción diaria y eventos especiales.
• Notificar oportunamente sobre cualquier anomalía en insumos o equipo.

Ofrecemos

Sueldo mensual: $9,******

Prestaciones adicionales

• Propinas diarias.
• Apoyo de comedor.
• Seguro médico gastos mayores y menores.
• Ayuda de transporte, zona cerca del restaurante.
• Oportunidad de crecimiento dentro del grupo restaurantero.