Gerente de Calidad y Sanitizado
Jornada completa
TRAYECTO
Gerente de Calidad y Sanitizado
Ubicación: CUAUTITLAN
Compañía: TRAYECTO (TRASNSPORTES MINERVA)
Experiencia requerida: 3 años
Tipo de empleo: Tiempo completo
Descripción de la empresa
TRAYECTO es una empresa de grado alimenticio dedicada a garantizar la calidad y seguridad en la producción de alimentos. Nuestro compromiso con la inocuidad alimentaria es fundamental para proteger la salud de nuestros consumidores y mantener la confianza en nuestros productos.
Objetivo del puesto
Buscamos un Gerente de Calidad y Sanitizado que lidere nuestras iniciativas de calidad y sanidad, asegurando que todos los procesos cumplan con normativas como FSSC 22000 y HACCP. Esta posición será clave para implementar y supervisar los sistemas de calidad, promoviendo la mejora continua en todos los departamentos de la empresa.
Responsabilidades
- Supervisar el cumplimiento de normas de calidad: Asegurar que todos los procesos cumplan con los estándares de calidad requeridos, incluyendo FSSC 22000 y HACCP.
- Desarrollar y mantener sistemas de calidad: Implementar sistemas de gestión de calidad que promuevan la inocuidad alimentaria y continúen mejorando nuestros procesos de producción.
- Gestión de sanitización: Planificar y controlar los procedimientos de sanitización en toda la planta, asegurando que se cumplan las normativas requeridas y las mejores prácticas de la industria.
- Capacitación del personal: Desarrollar e implementar programas de formación para el personal en relación con estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
- Auditorías internas: Realizar auditorías periódicas para evaluar el cumplimiento de los sistemas de calidad y sanitización, y proponer acciones correctivas cuando sea necesario.
- Análisis de datos: Realizar análisis y seguimiento de indicadores de calidad y sanitización, generando informes para la alta dirección con propuestas de mejora.
- Colaboración interdepartamental: Trabajar en estrecha colaboración con otros departamentos, como producción y logística, para asegurar una coordinación eficaz en el cumplimiento de los estándares de calidad.
- Manejo de incidencias: Responder y gestionar cualquier incidencia relacionada con la calidad o la sanitización, estableciendo planes de acción para minimizar riesgos y asegurar la inocuidad.
Requisitos
- Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro de empresas de grado alimenticio.
- Conocimientos técnicos: Conocimiento profundo de las normativas FSSC 22000, HACCP y sistemas de gestión de calidad.
- Habilidades de liderazgo: Capacidad para liderar equipos y promover un ambiente laboral enfocado en la calidad y la mejora continua.
- Orientación a resultados: Enfoque proactivo hacia la resolución de problemas y la implementación de mejoras en procesos.
- Comunicación efectiva: Habilidades de comunicación claras y efectivas en todos los niveles organizativos.
Ofrecemos
- Entorno de trabajo dinámico: Un ambiente de trabajo que fomenta la colaboración y el desarrollo profesional.
- Oportunidades de crecimiento: Programas de capacitación y desarrollo personal que permiten el crecimiento dentro de la empresa.
- Salario competitivo: Un paquete de compensación atractivo acorde a la experiencia y habilidades del candidato seleccionado.
Escolaridad: Ingeniería Química, Alimentos o carrera a fin
Sexo: Indistinto
Vacante publicada el Hace un mes
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