Supervisor De Producción Para Maquilas De Alimentos En Frío (Tepotzotlán)
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ARCOSA FRIGORIFICOS
Empresa líder en el mercado orgullosamente mexicana, especializada en el almacenaje a temperaturas controladas, servicios de refrigeración y maquilas en frío.
Supervisor de Producción para Maquilas de Alimentos en Frío
Responsable de asegurar las BPMS, BPHS y POES durante el procesamiento de los productos, garantizar la inocuidad y seguridad del personal, y liderar la productividad en su turno.
Responsabilidades
- Asegurar las BPMS, BPHS y POES durante el procesamiento de los productos, así como su inocuidad.
- Manejar personal de planta y de agencias terceras (hasta 60).
- Garantizar la seguridad del personal y la productividad en su turno de trabajo.
- Asignar funciones y plan de trabajo al personal a su cargo.
- Programar procesos de maquila y administrar los tiempos de la misma.
- Coordinar la recolección de materia prima, material y producto final.
- Vigilar que los procedimientos se estén llevando a cabo en tiempo y forma, bajo las condiciones especificadas por el cliente.
- Establecer un plan de producción y vigilar su cumplimiento.
- Manejar y coordinar al personal a su cargo.
Oferta Laboral
- Sueldo: 13,****** a 14,000 LIBRES mensuales.
- Prestaciones de Ley.
- Horario L-V de 20:00 hrs a 06:00 hrs.
- Disponibilidad para capacitación de 1 mes en horario diurno (7:00am a 16:30pm, sábados de 7:00a 12:00hrs).
- Descanso sábado y domingo (NOCTURNO).
- 1 hora para toma de alimentos.
- Áreas de comedor, área de cambiadores, regaderas y lockers.
- Servicio de lavandería para uniformes.
Requisitos
- Licenciatura en MVZ, Ingeniería Química en Alimentos, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Bioquímica, Agroalimentarias o afín (titulado o por concluir).
- 1 año de experiencia en puesto similar.
- Experiencia en frío y alimentos.
- Conocimiento y aplicación en SGC, 5's, BPMS.
- Conocimiento en sistemas GFSI.
- Indispensable contar con constancias en HACCP, BPMS, SQF, FSSC o conocimiento.
Habilidades
- Liderazgo.
- Manejo de personal.
- Trabajo bajo presión.
- Orientación a resultados.
Condiciones de Trabajo
- Tipo de puesto: Jornada completa.
- Tipo de jornada: Nocturno.
- Ubicación: Empleo presencial.
Preguntas de Postulación
- Cuánto tiempo tienes de experiencia trabajando con alimentos?
- ¿Has trabajado en temperaturas bajas?
- ¿Cuentas con disponibilidad para capacitarte en turno diurno, 1 mes?
Vacante publicada el 3 días atrás
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