Carnicero (Tablajero) (Zacatlán)

Oferta de trabajo: Carnicero (Tablajero)

Empresa: Grupo Gran Bodega

Ubicación: Gran Bodega Zacatlán

Si tienes experiencia en cortes de carne, sabes utilizar herramientas como la sierra y la moledora, y posees habilidades adicionales para garantizar la calidad y seguridad de los productos, esta oportunidad es para ti!

Responsabilidades

• Realizar cortes precisos de carne de acuerdo con las especificaciones y solicitudes de los clientes.
• Utilizar de manera segura y eficiente herramientas como la sierra y la moledora para procesar la carne.
• Mantener y asegurar la limpieza y el orden de la zona de trabajo.
• Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa y las regulaciones locales.
• Monitorear y gestionar el inventario de productos cárnicos, asegurando la frescura y calidad de la carne.
• Brindar un excelente servicio al cliente, respondiendo a preguntas y atendiendo solicitudes de manera amable y optimizado.

Requisitos

• Experiencia previa en cortes de carne y manipulación de herramientas como la sierra y la moledora.
• Conocimiento sólido de las prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Destreza en el manejo de cuchillos y otras herramientas de corte.
• Capacidad para trabajar en un ambiente acelerado, manteniendo altos niveles de precisión y eficiencia.
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al detalle.
• Capacidad física para levantar objetos pesados y estar de pie durante largos periodos de tiempo.