Encargado De Almacén De Carnes (Mexicali)
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Encargado de Almacén de Carnes
Descripción del puesto: Estamos en búsqueda de un Encargado de Almacén de Carnes responsable de supervisar y asegurar el correcto control, manejo y conservación de los productos cárnicos en nuestras unidades de negocio.
Funciones principales
- Supervisar los almacenes de carnes de las 3 unidades de negocio.
- Elaborar y dar seguimiento a check list diarios, reportando hallazgos y avances.
- Revisar caducidades y calidades de producto para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
- Realizar revisiones periódicas de inventarios, detectando oportunamente faltantes o excedentes.
- Verificar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y conservación en cámaras frías.
- Coordinar con el área de compras y operaciones para asegurar el flujo adecuado de mercancía.
Requisitos
- Experiencia mínima de2 años en manejo o supervisión de almacenes de carnes o perecederos.
- Conocimiento en control de inventarios, PEPS, manejo de temperaturas y rotación de producto.
- Habilidad para detectar desviaciones y proponer soluciones operativas.
- Disponibilidad para trasladarse entre sucursales.
- Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica/TSU en Alimentos, Logística o afín.
Tipo de puesto: Indefinido
Sueldo: $3,****** a la semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 1 día atrás
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