Ayudante de Salchichoneria (Santiago de Querétaro)

Auxiliar de Salchichonería

Objetivo del puesto

Brindar atención y servicio de calidad a los clientes en el área de salchichonería, asegurando la correcta manipulación, conservación y exhibición de quesos, jamones y embutidos, cumpliendo con estándares de higiene, control de caducidades y método PEPS.

Funciones principales

• Atención y asesoría a clientes en el área de salchichonería.
• Rebanado, pesado, empaque y etiquetado de productos.
• Acomodo y exhibición de quesos, jamones y embutidos.
• Revisión de caducidades y aplicación del método PEPS.
• Verificación de temperaturas y conservación de productos.
• Limpieza y desinfección del área de trabajo y utensilios.
• Reporte de mermas o productos en mal estado.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

• Experiencia básica en salchichonería, atención al cliente o manejo de alimentos (deseable).
• Conocimiento básico en quesos, jamones y embutidos.
• Disponibilidad para rolar horarios.
• Escolaridad mínima: Secundaria concluida.
• Mayor de 18 años.
• Acta de nacimiento, CURP, INE vigente, RFC, Número de Confiable Social.
• Vivir cerca de Plaza Antea o sin problema de traslado.

Conocimientos deseables

• Manejo de rebanadora y báscula.
• Control de caducidades y sistema PEPS.
• Manejo higiénico de alimentos.
• Atención y servicio al cliente.

Competencias

• Actitud de servicio
• Trabajo en equipo
• Organización y orden
• Responsabilidad y compromiso
• Atención al detalle

Ofrecemos

• Sueldoy mensual bruto de $9,997.50
• Pago semanal
• Vales de despensa mensuales (+$1,499.60)
• Prestaciones de ley desde el primer día
• Aguinaldo superior a la ley
• Utilidades
• Uniformes gratuitos
• Capacitación constante
• Apoyo de transporte en horario de cierre