Supervisora de producción con experiencia

Grupo Peñafiel – Planta Tlajomulco Solicita: Coordinador Sr. de Producción. Responsable de garantizar la seguridad del personal, la inocuidad y calidad del producto, así como el cumplimiento del plan de producción, optimizando costos y asegurando la eficiencia operativa de las líneas a su cargo.
Funciones principales
Asegurar la continuidad de producción conforme a los rates establecidos y cumplimiento del plan.
Supervisar procesos de línea: llenado, etiquetado, empacado, estibado, soplado, entre otros.
Administrar personal operativo sindicalizado y recursos de producción.
Garantizar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad (HACCP, FSSC22000) y seguridad (EHS).
Implementar iniciativas de mejora continua (CI), TPM, 5's y mantenimiento autónomo.
Controlar mermas, desperdicios y eficiencia operativa.
Validar arranques de línea y asegurar especificaciones de producto terminado.
Gestionar reportes de producción, conciliaciones y movimientos en SAP.
Coordinar capacitación, desarrollo y desempeño del personal.
Asegurar condiciones óptimas de maquinaria y seguimiento a mantenimiento.
Requisitos

• Ingeniería Industrial, Alimentos, Mecatrónica, Electromecánica o afín.
• 3+ años de experiencia en industria de alimentos o bebidas.
• Experiencia en procesos de embotellado de alto volumen (deseable).
• Conocimiento en TPM, mejora continua y herramientas de resolución de problemas.
• Manejo de SAP, Excel y sistemas de producción.
• Experiencia liderando equipos operativos (5–10 personas).
• Inglés intermedio (deseable).

Enfoque a resultados y mejora continua
Comunicación efectiva y manejo de conflictos
Prestaciones y beneficios
Fondo de ahorro 13%
Seguro de vida
Seguro de Gastos Médicos Mayores
Vales de despensa 10%
Aguinaldo 30 días
Servicio de transporte (Santa Fe y Tlajomulco)
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