Gerente de Planta
Estrategia & Mercado de Ingredientes
En niuco buscamos un Gerente de Planta con enfoque estratégico y operativo, capaz de liderar integralmente la operación de manufactura, asegurando productividad, calidad, seguridad, cumplimiento regulatorio y desarrollo de equipos de alto desempeño.
La posición tendrá responsabilidad directa sobre las áreas de Producción, Mantenimiento, Almacén, Aseguramiento de Calidad y Seguridad, asegurando la alineación operativa y estratégica de la planta.
Objetivo del puesto
Asegurar el correcto funcionamiento y operación integral de la planta a su cargo; proporcionando certeza respecto a la entrega del producto terminado y la continuidad de los servicios de Producción y Almacén. Asimismo, fungir como líder de sitio responsable del cumplimiento normativo, regulatorio, de seguridad, higiene, calidad de producción y de la gestión productiva, financiera, de recursos, colaboradores y costos.
Principales responsabilidades
- Liderar integralmente la operación de planta y almacén.
- Gestionar de manera directa las áreas de Producción, Mantenimiento, Almacén, Aseguramiento de Calidad y Seguridad.
- Implementar estrategias de Lean Manufacturing y mejora continua.
- Garantizar el cumplimiento de indicadores operativos, financieros y de productividad.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de inocuidad, calidad y seguridad.
- Coordinar auditorías y certificaciones regulatorias.
- Asegurar la continuidad operativa y el cumplimiento del programa de producción.
- Administrar presupuestos, costos y recursos de planta.
- Desarrollar estrategias de capacitación y fortalecimiento de talento operativo.
- Generar soluciones de causa raíz y optimización de procesos.
Procesos de manufactura
- Secado por aspersión (principal)
- Extracción
- Inverzúcar
- Hidrólisis
Certificaciones y normativas
- FSSC22000 (certificada por DNV)
- Halal
- Kosher
- SMETA
Perfil requerido
- Ingeniería Industrial, Química, en Alimentos o afín.
- Experiencia mínima de 3 a 5 años como Gerente/Jefe de Planta o Producción en industria alimenticia.
- Experiencia sólida en:
- Operación de manufactura
- Seguridad e higiene
- Gestión de calidad
- Lean Manufacturing
- BPM
- Mejora continua
- Gestión financiera y costos
- Deseable certificación Six Sigma, Lean Manufacturing o Black Belt.
- Inglés fluido deseable.
Ofrecemos
- Aguinaldo de 40 días
- Fondo de ahorro del 11%
- Vales de despensa
- Seguro de vida
- Prima vacacional superior
- Día de cumpleaños
- Días de balance
- Comedor subsidiado
Si cuentas con experiencia liderando operaciones de manufactura alimenticia y buscas integrarte a una organización enfocada en innovación, calidad y mejora continua, nos gustaría conocerte.
Vacante publicada el 3 horas atrás
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