Head de Desarrollo Comercial

Head de Desarrollo Comercial — Coketo Coco & Coketo Party

Sede: Cancún (viajes constantes a Riviera Nayarit, Los Cabos, Guadalajara y planta en Tecomán, Colima)

Tiempo completo

Desarrollo comercial B2B

Sobre Coketo Global Empresa mexicana con más de 10 años en el mercado y crecimiento sostenido de 30%+ anual. Coketo Coco distribuye coco premium para el sector HORECA; Coketo Party ofrece experiencias de coctelería en eventos de alta gama. Presencia directa en Riviera Maya, Riviera Nayarit, Los Cabos y Guadalajara, con planta de producción en Tecomán, Colima.

Responsabilidades

• Prospectar, negociar y cerrar convenios institucionales con cadenas hoteleras, grupos de restaurantes/bares y clientes premium — acuerdos que generan flujo constante, no ventas puntuales por evento.
• Priorizar el desarrollo agresivo de Riviera Maya como mercado piloto, aprovechando el nuevo suministro entrante en Cancún, y construir ahí el modelo comercial que después se extiende a Riviera Nayarit, Los Cabos y Guadalajara.
• Coordinar con el equipo de Coketo Party la ejecución de los convenios que deriven en eventos, sin sustituir la relación operativa que Coketo Party ya tiene con sus clientes.
• Construir el manual de proceso comercial (prospección → cierre → postventa), operable por futuras contrataciones, no solo en tu cabeza.
• Crear el catálogo de productos y servicios (coco premium, Coketo Party, nuevas líneas como briquetas).
• Implementar reportería comercial vía CRM/ERP (Intelisis): pipeline, forecasting, retención de cartera por plaza.
• Coordinar con los CEDIS para garantizar cumplimiento en entregas.
• Coordinar el lanzamiento comercial de nuevas líneas (briquetas, arranque Cancún agosto 2026) dentro del mismo canal y visita comercial que el coco fresco.
• Diseñar el plan de crecimiento del área: cuándo contratar y cómo desarrollar a quien se sume después.

Requisitos

• 5+ años en ventas B2B HORECA o distribución de alimentos/bebidas premium, con evidencia concreta de haber cerrado convenios institucionales — no solo ventas o eventos puntuales.
• Experiencia comercial en más de una plaza o región del país.
• Si tu trayectoria ha sido siempre en una sola ciudad, no es este puesto.
• Experiencia demostrable construyendo procesos, materiales o estructura comercial desde cero — no solo operando algo ya armado. Se pedirá evidencia concreta en entrevista.
• Manejo de CRM/ERP a nivel de explotación de datos, no captura. No Excel como sistema principal.
• Perfil de liderazgo: haber formado o desarrollado gente antes, aunque sea en equipos pequeños.
• Disponibilidad para radicar en Cancún y viajar con frecuencia entre las cuatro plazas.

Entregables de los primeros 180 días

• Manual de proceso comercial documentado.
• Catálogo de producto/servicio funcional.
• Reporte comercial mensual estructurado con datos reales del CRM/ERP.
• Cartera activa con al menos [N cuentas nuevas — definir meta] abiertas en Riviera Maya en el periodo.

Beneficios

• Ofrecemos Sueldo base + esquema de comisión/bono ligado a convenios cerrados.
• Bono/equity Autonomía real para construir el área comercial y dirigirla conforme escale.
• Reporte directo a Dirección General.