Gerente de alimentos y bebidas Camino Real Angelópolis puebla
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Camino Real Hoteles
Únete a la gran familia de Hoteles Camino Real, estamos en reclutamiento GERENTE ALIMENTOS Y BEBIDAS Tu objetivo principal será Asegurar una correcta administración de los recursos humanos y materiales para garantizar que los departamentos a su cargo ofrezcan un servicio de calidad. Algunas de las actividades que tendrás Coordinar las áreas operativas de los centros de consumo para asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio. Asignar proyectos y solicitar propuestas gastronómicas al chef ejecutivo con el objetivo de atraer nuevos clientes y aumentar ingresos del hotel. Planear y transmitir a los colaboradores de supervisión directa los objetivos trazados de manera y metas en las cual se compromete el departamento. Darles seguimiento a las necesidades de los huéspedes y cumplir con lo pactado en su estadía con nosotros. Crear nuevas formas de simplificar el servicio y que sea sencillo y elegante. Requisitos Escolaridad Lic. En turismo. Lic. En gastronomía Lic. En turismo de negocios Lic. en administración de empresas turísticas o afín. Experiencia 5 años de experiencia en puesto similar supervisando, coordinando operación de Alimentos y bebidas en hoteles de gran turismo. 2 años como capitán de meseros. Conocimiento Elaboración de reportes de ventas. Costos. Distintivo H Inventarios Manejo de personal Conocimiento en cocina tradicional Manejo de conflictos Conocimiento en contabilidad básica Supervisión de cocinas Opera Soft restaurant Micros Sap Autocad Prevención de mermas. Manejo de Cheque promedios. Vinos, licores, gastronomía Ofrecemos 27, 000 mensual Prestaciones de Ley 15 días de vacaciones desde el primer año Atención y descuentos en hoteles
ZONA DE TRABAJO CAMINO REAL ANGELOPOLIS PUEBLA
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de alimentos y bebidas para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Camino Real Hoteles de Puebla. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.Vacante publicada el Hace un mes
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