Chef de Cuisine Italiano — Lidera Cocina de Lujo
Fairmont
Fairmont Mayakoba, ubicado en la Riviera Maya, busca un Chef de Cuisine con experiencia en hoteles de lujo para liderar la brigada de cocina y elevar la oferta gastronómica del resort.
El cargo implica apertura de conceptos, creación de menús actuales y control de costos, manteniendo estándares de calidad y experiencia para los huéspedes en un entorno de alta demanda y ritmo acelerado.
#J-18808-LjbffrVacante publicada el 1 día atrás
Empleos similares que podrían interesarleBasado en la vacante Chef de Cuisine Italiano — Lidera Cocina de Lujo en Solidaridad (municipio)
- ...Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera... ...nuestro(a) nuevo(a) Chef de Cuisine. Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un... ...oportunidad! Lo que hará: Liderar una Brigada de Chefs... ...Experto en cocina italiana, con un profundo...Idioma italianoTiempo completoEmpleo permanenteTrabajar en la oficina
- ...Fairmont Mayakoba, resort de lujo en Riviera Maya, solicita un Chef de Partie para liderar la cocina junto a un equipo de Chefs y garantizar la excelencia en cada plato. El candidato ideal aporta dedicación, atención al detalle y compromiso con la experiencia del huésped...Sugerido
- ...Fairmont Mayakoba, resort de lujo en la Riviera Maya, busca un Cocinero B para unirse a su equipo culinario, trabajando junto a Chefs en un entorno de alto estándar y atención al detalle... ...ideal aporta conocimientos de cocina intermedia y al menos 1 año de experiencia...Sugerido
- ...Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya,... ...Descripción del empleo Chef de Partie ¿Listo para una carrera... ...papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo... ...comentarios de los huéspedes. Liderar efectivamente una...SugeridoTrabajar en la oficina
- ...Caribe, el complejo ofrece 75 habitaciones de lujo, que van desde estudios de 81 m² hasta... ...insignia del resort, Itzam, ofrece una cocina mexicana moderna y sofisticada, centrada... ...through captivating design, exceptional cuisine, innovative wellbeing, and gracious yet unobtrusive...SugeridoPrácticaTemporal
- ...Fairmont Mayakoba, un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, busca un Sous Chef para unirse a su equipo. Trabajarás junto a un equipo fantástico y serás clave en la cocina, preparando y sirviendo comidas que deleiten a los huéspedes. Se requiere al menos 2 años...
- ...Unidos. Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México,... ...el lujo. Descripción del empleo Sous Chef ¿Listo para una carrera increíble? Te... .... Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La...
- ...Step into the culinary spotlight as our Chef de Cuisine, where your creative flair and culinary expertise will set the stage for unforgettable dining experiences. Leading our Itzam's Kitchen, you'll orchestrate a symphony of flavors, crafting innovative dishes that tantalize...Práctica
- ...Descripción del puesto Es el responsable de la creatividad culinaria, sino también la gestión integral de la cocina, incluyendo la planificación del presupuesto, la logística y la supervisión del equipo, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene...
- ...Blogthereef, en Playa del Carmen, busca un responsable de cocina para dirigir la creatividad culinaria y la gestión integral del área. Deberá planificar presupuestos, coordinar la logística y supervisar al equipo para mantener altos estándares de seguridad e higiene....
- ...Auberge Collection is seeking a Chef de Cuisine to lead Itzam's Kitchen, crafting innovative menus and guiding a kitchen team in a luxury setting. You will oversee operations, ensure top-quality cuisine, and mentor staff to sustain exceptional dining experiences. Ideal...
- ...Banyan Tree Mayakoba, ubicado en la Riviera Maya, busca un Chef Pastelero para dirigir la pastelería de lujo, gestionar costos y asegurar que la producción cumpla con los estándares de calidad y las auditorías de higiene. El candidato ideal aporta experiencia mínima de...
- ...Grand Palladium Riviera Maya, parte de Palladium Hotel Group, busca un/a Cocinero A para formar parte de su cocina. La persona reportará al Chef de partida, apoyará en eventos y contribuirá a la calidad de los platillos siguiendo fichas técnicas. Se requiere mínimo...
- ...Centred around exceptional, wood-fired grill cuisine, Woodend by Curtis Stone features seasonal dishes that celebrate the connection between sea and land. As a Chef of Cuisine you will have the opportunity to create flavor combinations, select ingredients, and manage...Trabajo de temporada
- ...Belmond Ltd. in Mexico hosts Woodend by Curtis Stone, featuring wood-fired grill cuisine and seasonal dishes that celebrate the connection between sea and land. As Chef of Cuisine you will create flavor combinations, select ingredients, and manage kitchen operations...Trabajo de temporada
- ...Palma busca ****@*****.*** Sushero para unirse a su equipo de cocina, aportando experiencia en sushi y cocina japonesa. El candidato ideal maneja técnicas tradicionales y contemporáneas, y asegura la frescura de pescados y mariscos. Se valorará la capacidad de trabajar en un...
- ...Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Sushero o posición similar. Conocimiento en técnicas de cocina japonesa tradicional y contemporánea. Dominio en elaboración de sushi, sashimi, nigiri, temaki, uramaki y otras especialidades. Conocimiento en cortes...
- ...Grupo Xcaret invita a participar a un profesional de cocina para un rol clave en la operación. Se busca técnico en gastronomía con experiencia en control de inventarios, administración de costos y desarrollo de menús, especialmente para buffets y carta. Se valorará planificar...
- ...Chef Pastelero Banyan Tree Mayakoba es el primer resort de Banyan Tree en las Américas... ...Five Diamond, fusiona de manera natural el lujo y la serenidad en una extraordinaria... ...huésped. Gestión y desarrollo del equipo: Liderar, motivar y capacitar al personal a su cargo...AprendizTrabajo por turnos
- ...en Gastronomía Conocimientos Control de Inventarios Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo del equipo de cocina. Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Planificación de Menús y desarrollo de recetas Administración del...Trabajar en la oficina
- ...en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos. * Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento. * Manejo de PEPS y normatividad de...Tiempo parcialAprendiz
- POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards...Tiempo completoTrabajo por turnos
- ...en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos. * Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento. * Manejo de PEPS y normatividad de...Tiempo parcialAprendiz
- ...complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país. Chef Ejecutivo Dirigir el adecuado funcionamiento y producción de las cocinas de la UDN a su cargo, administrando eficientemente todos los recursos a su cargo y asegurando...Contrato
- ...los estándares de calidad. La posición exige experiencia previa, licenciatura en gastronomía y dominio del inglés; se valoran habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y capacidad para adaptar la operación de cocinas a las necesidades del hotel. #J-18808-Ljbffr...
- ...carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de partida desayunos en Grand Palladium Riviera Maya FUNCIONES Y... ...políticas, estándares de servicio, higiene y Distintivo H en todas las cocinas y centros de consumo * Verificar la operación general:...Tiempo parcialAprendiz
- ...Grand Palladium Riviera Maya busca un Chef de Partie enPastelería para liderar la producción y asegurar la calidad de los postres, trabajando junto a un equipo internacional. El candidato ideal debe tener experiencia en pastelería internacional, conocimientos de higiene...
- ...distintos centros de consumo para asegurar que se cumplan con los estándares de calidad establecidos adecuando la operación de las cocinas a las necesidades del hotel. Experiencia y aptitudes deseadas Licenciatura en gastronomía.Experiencia previa en la posición.Ingles...
- ...Woodend by Curtis Stone in Quintana Roo, Mexico, is seeking a Chef of Cuisine to craft seasonally inspired dishes that celebrate the connection between land and sea and to lead kitchen operations with passion. The ideal candidate will have a minimum of 3 years' experience...
- ...en los diversos centros de consumo de un hotel, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y adaptando la operación de las cocinas a las necesidades hoteleras. Se requiere licenciatura en gastronomía, experiencia previa en la posición e inglés avanzado. Se...
¿Desea recibir más vacantes?
Suscríbase y reciba vacantes similares a Chef de Cuisine Italiano — Lidera Cocina de Lujo. ¡Sea el primero en aplicar!
Búsquedas relacionadas
- jefe cocina Solidaridad (municipio)
- chef cocinero Solidaridad (municipio)
- chef cocina Solidaridad (municipio)
- cocina hotel restaurante Solidaridad (municipio)
- cocina comida Solidaridad (municipio)
- cocina Solidaridad (municipio)
- cocina restaurante Solidaridad (municipio)
- cocina medio Solidaridad (municipio)
- cocina+ comedor Solidaridad (municipio)
- cocina area Solidaridad (municipio)


