Regístrese para acceder a todas las funciones de nuestro servicio
  • Búsqueda de ofertas de trabajo
  • Favoritos
  • Crear CV
    Nuevo
  • Sueldos
  • Alertas de empleo

Chef de Cuisine Italiano — Lidera Cocina de Lujo

Fairmont

Fairmont Mayakoba, ubicado en la Riviera Maya, busca un Chef de Cuisine con experiencia en hoteles de lujo para liderar la brigada de cocina y elevar la oferta gastronómica del resort.

El cargo implica apertura de conceptos, creación de menús actuales y control de costos, manteniendo estándares de calidad y experiencia para los huéspedes en un entorno de alta demanda y ritmo acelerado.

#J-18808-Ljbffr

Vacante publicada el 1 día atrás
Empleos similares que podrían interesarleBasado en la vacante Chef de Cuisine Italiano — Lidera Cocina de Lujo en Solidaridad (municipio)
  •  ...Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera...  ...nuestro(a) nuevo(a) Chef de Cuisine. Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un...  ...oportunidad! Lo que hará: Liderar una Brigada de Chefs...  ...Experto en cocina italiana, con un profundo... 
    Idioma italiano
    Tiempo completo
    Empleo permanente
    Trabajar en la oficina

    Fairmont

    Solidaridad (municipio)
    1 día atrás
  •  ...Fairmont Mayakoba, resort de lujo en Riviera Maya, solicita un Chef de Partie para liderar la cocina junto a un equipo de Chefs y garantizar la excelencia en cada plato. El candidato ideal aporta dedicación, atención al detalle y compromiso con la experiencia del huésped... 
    Sugerido

    Fairmont

    Solidaridad (municipio)
    2 días atrás
  •  ...Fairmont Mayakoba, resort de lujo en la Riviera Maya, busca un Cocinero B para unirse a su equipo culinario, trabajando junto a Chefs en un entorno de alto estándar y atención al detalle...  ...ideal aporta conocimientos de cocina intermedia y al menos 1 año de experiencia... 
    Sugerido

    Fairmont

    Solidaridad (municipio)
    2 días atrás
  •  ...Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya,...  ...Descripción del empleo Chef de Partie ¿Listo para una carrera...  ...papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo...  ...comentarios de los huéspedes. Liderar efectivamente una... 
    Sugerido
    Trabajar en la oficina

    Fairmont

    Solidaridad (municipio)
    2 días atrás
  •  ...Caribe, el complejo ofrece 75 habitaciones de lujo, que van desde estudios de 81 m² hasta...  ...insignia del resort, Itzam, ofrece una cocina mexicana moderna y sofisticada, centrada...  ...through captivating design, exceptional cuisine, innovative wellbeing, and gracious yet unobtrusive... 
    Sugerido
    Práctica
    Temporal

    Auberge Resorts Collection

    Solidaridad (municipio)
    3 días atrás
  •  ...Fairmont Mayakoba, un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, busca un Sous Chef para unirse a su equipo. Trabajarás junto a un equipo fantástico y serás clave en la cocina, preparando y sirviendo comidas que deleiten a los huéspedes. Se requiere al menos 2 años... 

    Fairmont

    Solidaridad (municipio)
    12 horas atrás
  •  ...Unidos. Fairmont Mayakoba es un resort de lujo ubicado en la Riviera Maya, México,...  ...el lujo. Descripción del empleo Sous Chef ¿Listo para una carrera increíble? Te...  .... Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico. La... 

    Fairmont

    Solidaridad (municipio)
    12 horas atrás
  •  ...Step into the culinary spotlight as our Chef de Cuisine, where your creative flair and culinary expertise will set the stage for unforgettable dining experiences. Leading our Itzam's Kitchen, you'll orchestrate a symphony of flavors, crafting innovative dishes that tantalize... 
    Práctica

    Auberge Collection

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás
  •  ...Descripción del puesto Es el responsable de la creatividad culinaria, sino también la gestión integral de la cocina, incluyendo la planificación del presupuesto, la logística y la supervisión del equipo, garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene... 

    Blogthereef

    Solidaridad (municipio)
    2 días atrás
  •  ...Blogthereef, en Playa del Carmen, busca un responsable de cocina para dirigir la creatividad culinaria y la gestión integral del área. Deberá planificar presupuestos, coordinar la logística y supervisar al equipo para mantener altos estándares de seguridad e higiene.... 

    Blogthereef

    Solidaridad (municipio)
    1 día atrás
  •  ...Auberge Collection is seeking a Chef de Cuisine to lead Itzam's Kitchen, crafting innovative menus and guiding a kitchen team in a luxury setting. You will oversee operations, ensure top-quality cuisine, and mentor staff to sustain exceptional dining experiences. Ideal... 

    Auberge Resorts Collection

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás
  •  ...Banyan Tree Mayakoba, ubicado en la Riviera Maya, busca un Chef Pastelero para dirigir la pastelería de lujo, gestionar costos y asegurar que la producción cumpla con los estándares de calidad y las auditorías de higiene. El candidato ideal aporta experiencia mínima de... 

    Banyan Tree Hotels & Resorts

    Solidaridad (municipio)
    2 días atrás
  •  ...Grand Palladium Riviera Maya, parte de Palladium Hotel Group, busca un/a Cocinero A para formar parte de su cocina. La persona reportará al Chef de partida, apoyará en eventos y contribuirá a la calidad de los platillos siguiendo fichas técnicas. Se requiere mínimo... 

    Palladium Hotel Group

    Solidaridad (municipio)
    1 día atrás
  •  ...Centred around exceptional, wood-fired grill cuisine, Woodend by Curtis Stone features seasonal dishes that celebrate the connection between sea and land. As a Chef of Cuisine you will have the opportunity to create flavor combinations, select ingredients, and manage... 
    Trabajo de temporada

    Belmond Ltd.

    Solidaridad (municipio)
    1 día atrás
  •  ...Belmond Ltd. in Mexico hosts Woodend by Curtis Stone, featuring wood-fired grill cuisine and seasonal dishes that celebrate the connection between sea and land. As Chef of Cuisine you will create flavor combinations, select ingredients, and manage kitchen operations... 
    Trabajo de temporada

    Belmond Ltd.

    Solidaridad (municipio)
    1 día atrás
  •  ...Palma busca ****@*****.*** Sushero para unirse a su equipo de cocina, aportando experiencia en sushi y cocina japonesa. El candidato ideal maneja técnicas tradicionales y contemporáneas, y asegura la frescura de pescados y mariscos. Se valorará la capacidad de trabajar en un... 

    Palma

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás
  •  ...Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Sushero o posición similar. Conocimiento en técnicas de cocina japonesa tradicional y contemporánea. Dominio en elaboración de sushi, sashimi, nigiri, temaki, uramaki y otras especialidades. Conocimiento en cortes... 

    Palma

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás
  •  ...Grupo Xcaret invita a participar a un profesional de cocina para un rol clave en la operación. Se busca técnico en gastronomía con experiencia en control de inventarios, administración de costos y desarrollo de menús, especialmente para buffets y carta. Se valorará planificar... 

    Grupo Xcaret

    Solidaridad (municipio)
    4 horas atrás
  •  ...Chef Pastelero Banyan Tree Mayakoba es el primer resort de Banyan Tree en las Américas...  ...Five Diamond, fusiona de manera natural el lujo y la serenidad en una extraordinaria...  ...huésped. Gestión y desarrollo del equipo: Liderar, motivar y capacitar al personal a su cargo... 
    Aprendiz
    Trabajo por turnos

    Banyan Tree Hotels & Resorts

    Solidaridad (municipio)
    2 días atrás
  •  ...en Gastronomía Conocimientos Control de Inventarios Seguimiento de mantenimiento preventivo y correctivo del equipo de cocina. Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana Planificación de Menús y desarrollo de recetas Administración del... 
    Trabajar en la oficina

    Grupo Xcaret

    Solidaridad (municipio)
    4 horas atrás
  •  ...en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos. * Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento. * Manejo de PEPS y normatividad de... 
    Tiempo parcial
    Aprendiz

    Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa

    Playa del Carmen, Q.R.
    18 días atrás
  • POSITION SUMMARY Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards...
    Tiempo completo
    Trabajo por turnos

    Marriott

    Playa del Carmen, Q.R.
    6 días atrás
  •  ...en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos. * Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento. * Manejo de PEPS y normatividad de... 
    Tiempo parcial
    Aprendiz

    Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa

    Playa del Carmen, Q.R.
    18 días atrás
  •  ...complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país. Chef Ejecutivo Dirigir el adecuado funcionamiento y producción de las cocinas de la UDN a su cargo, administrando eficientemente todos los recursos a su cargo y asegurando... 
    Contrato

    Xcaret

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás
  •  ...los estándares de calidad. La posición exige experiencia previa, licenciatura en gastronomía y dominio del inglés; se valoran habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y capacidad para adaptar la operación de cocinas a las necesidades del hotel. #J-18808-Ljbffr... 

    Hyattic Careers

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás
  •  ...carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Chef de partida desayunos en Grand Palladium Riviera Maya FUNCIONES Y...  ...políticas, estándares de servicio, higiene y Distintivo H en todas las cocinas y centros de consumo * Verificar la operación general:... 
    Tiempo parcial
    Aprendiz

    Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa

    Playa del Carmen, Q.R.
    18 días atrás
  •  ...Grand Palladium Riviera Maya busca un Chef de Partie enPastelería para liderar la producción y asegurar la calidad de los postres, trabajando junto a un equipo internacional. El candidato ideal debe tener experiencia en pastelería internacional, conocimientos de higiene... 

    Palladium Hotel Group

    Solidaridad (municipio)
    12 horas atrás
  •  ...distintos centros de consumo para asegurar que se cumplan con los estándares de calidad establecidos adecuando la operación de las cocinas a las necesidades del hotel. Experiencia y aptitudes deseadas Licenciatura en gastronomía.Experiencia previa en la posición.Ingles... 

    Hyattic Careers

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás
  •  ...Woodend by Curtis Stone in Quintana Roo, Mexico, is seeking a Chef of Cuisine to craft seasonally inspired dishes that celebrate the connection between land and sea and to lead kitchen operations with passion. The ideal candidate will have a minimum of 3 years' experience... 

    Belmond

    Solidaridad (municipio)
    12 horas atrás
  •  ...en los diversos centros de consumo de un hotel, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad y adaptando la operación de las cocinas a las necesidades hoteleras. Se requiere licenciatura en gastronomía, experiencia previa en la posición e inglés avanzado. Se... 

    Hyattic Careers

    Solidaridad (municipio)
    4 días atrás

¿Desea recibir más vacantes?

Suscríbase y reciba vacantes similares a Chef de Cuisine Italiano — Lidera Cocina de Lujo. ¡Sea el primero en aplicar!