Gerente de Hospitalidad Destilados

Resumen del puesto

Responsable de diseñar, coordinar y ejecutar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, asegurando experiencias de marca coherentes, distintivas y alineadas con los objetivos comerciales. Actúa como enlace entre equipos internos, clientes y socios comerciales para garantizar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares y la rentabilidad de las activaciones, eventos y programas de hospitality.

Requisitos

• Licenciatura en Hospitality, Turismo, Administración, Marketing, Comunicación o afín.

• Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles de hospitalidad, brand experience, trade marketing o eventos, preferentemente en bebidas alcohólicas o destilados.

• Conocimiento del mercado de destilados, tendencias de consumo y regulaciones aplicables (consumo responsable, venta y promoción de bebidas alcohólicas).

• Experiencia en planificación y ejecución de activaciones en punto de venta, tastings, masterclasses y eventos B2B/B2C.

• Habilidades demostradas en manejo de presupuestos, negociación con proveedores y control de costos.

• Excelentes habilidades de comunicación, presentación y relación con clientes y aliados estratégicos.

• Capacidad para coordinar equipos multidisciplinarios y gestionar proveedores externos.

• Disponibilidad para trabajar en horarios y días variables, incluyendo fines de semana y eventos nocturnos.

• Dominio de herramientas de gestión de proyectos (Asana, Monday, Trello u otras).

• Inglés intermedio (deseable).

Prestaciones y horario

• Prestaciones de ley.

• Esquema mixto (primeros 3 meses presencial; posteriormente 3 días oficina / 2 días home office), sujeto a necesidades operativas y eventos.

• Horario base lunes a viernes con flexibilidad según calendario de activaciones y eventos.

Reporta a

Director de Marketing / Head de Experiencia de Marca.

Principales responsabilidades

• Diseñar la estrategia de hospitalidad para la categoría de destilados, incluyendo lineamientos de experiencia, tono de marca y protocolos de servicio.

• Planear, coordinar y ejecutar activaciones, degustaciones, pop-ups, lanzamientos y programas de fidelización relacionados con destilados.

• Elaborar y administrar presupuestos por proyecto, asegurando la rentabilidad y control de costos.

• Seleccionar, gestionar y supervisar proveedores, bartenders, brand ambassadors y equipos operativos.

• Desarrollar guías operativas, scripts de atención y materiales de capacitación para personal de hospitalidad y ventas.

• Monitorear y garantizar el cumplimiento de normativas legales y de consumo responsable en todas las activaciones.

• Medir y reportar resultados e indicadores clave (asistentes, conversiones, ventas incremental, ROI y satisfacción de cliente).

• Coordinar con equipos de trade marketing, ventas, creatividad y producción para asegurar una ejecución integrada.

• Implementar mejoras continuas en procesos y protocolos para optimizar tiempos y calidad de entrega.

• Representar la marca en eventos, ferias y actividades de la industria cuando sea necesario.

Indicadores de desempeño (KPIs)

• Cumplimiento de cronogramas y entregables.

• Rentabilidad por activación (margen/ROI).

• Satisfacción de clientes y asistentes.

• Conversión en punto de venta y ventas incremental atribuible a activaciones.

Competencias

• Orientación al cliente y servicio.

• Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

• Organización, planificación y atención al detalle.

• Negociación y gestión de proveedores.

• Proactividad, flexibilidad y resolución de problemas bajo presión.