Chef de Unidad - Publicación vencida (Ezequiel Montes)
$18,000 - $20,000Link-Worldwide
Chef de Unidad – Ezequiel Montes, Querétaro, México
Salario: $18,000 a 20,000 MXN mensual
Responsabilidades
- Creación y planificación de menús
- Evaluación de costos de ingredientes y márgenes de rentabilidad
- Garantizar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos
- Gestión productiva de inventarios
- Capacidad de mantener un ambiente de trabajo productivo bajo presión
- Motivar, entrenar y coordinar equipos diversos
- Cocina fusión (mexicana, mediterránea)
Vacante publicada el 17 horas atrás
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