Jefe de piso en restaurante

Empresa en el sector restaurantero busca talento como el tuyo para  Jefes de piso de restaurante  con el objetivo de supervisar al personal, uso de software restaurant, apoyo integral en la operación diaria del restaurante, asegurando una excelente experiencia al cliente y cumplimiento de estándares operativos.

Ofrecemos:

• Sueldo base $10,920.00 brutos.
• Prestaciones de ley (Seguro social, aguinaldo, vacaciones)
• Uniforme
• Bono semanal
• Propinas
• Bono de cumplimiento mensual de $3,000.00 a los $4,000.00

Experiencia:

Mínima de 2 años, como Capitán de meseros o Jefe de piso , uso intermedio de Software de restaurantes, soft-restaurant, Office Intermedio, aplicación de la Norma 251, Control B y Distintivo H.

Responsabilidades:

• Servicios en piso.
• Control de inventario, compras y costos.
• Trato con proveedores.
• Facturación y operaciones bancarias.
• Cobros de terminal y ventas.
• Aplicación de Normativa 251, Control B y Distintivo H.
• Ventas por objetivos y subjetivos (Impulso de venta de manera semanal en combos y bebidas).
• Metas y estrategias de venta.
• Control de costos: Implementando estrategias de cuidado de utilidad para evitar fugas, mermas, productos por fuera y control de inventario.

Horarios: Turnos rotativos de apertura, cierre y fin de semana (Viernes y sábado).

Escolaridad:  Bachillerato concluido (Contar con constancia de termino de estudios o certificado) estudios truncos en Administración de empresas, Turismo o a fin.