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Gerente de Desarrollo Comercial e Innovación Carne de Res

Wild Fork México

¿Te apasiona desarrollar negocios, construir relaciones estratégicas con proveedores y transformar tendencias de mercado en nuevos productos exitosos? Buscamos un(a) Gerente de Desarrollo Comercial e Innovación – Carne de Res para liderar el crecimiento de la categoría, impulsando el desarrollo de nuevas oportunidades de producto como la estrategia comercial.

¿Qué harás?

  1. Liderar el desarrollo de nuevos productos, cortes, presentaciones y soluciones de valor agregado.
  2. Diseñar y ejecutar la estrategia de crecimiento de la categoría de carne de res.
  3. Identificar tendencias de mercado, necesidades del consumidor y oportunidades de innovación.
  4. Buscar, evaluar y desarrollar proveedores nacionales e internacionales.
  5. Gestionar proyectos de innovación desde la conceptualización hasta su lanzamiento comercial.
  6. Analizar rentabilidad, márgenes, precios y desempeño de la categoría.
  7. Negociar acuerdos estratégicos con proveedores y socios comerciales.
  8. Colaborar con equipos de Compras, Calidad, Operaciones, Supply Chain, Marketing y Comercial para asegurar una ejecución exitosa.

Lo que buscamos

  • Experiencia en R&D o lanzamiento de nuevos productos dentro de la industria alimentaria.
  • Experiencia en desarrollo comercial, gestión de categorías o desarrollo de negocio.
  • Conocimiento de carne de res, proteínas, alimentos congelados o consumo masivo.
  • Experiencia desarrollando proveedores y gestionando relaciones estratégicas.
  • Capacidad para traducir tendencias de mercado en oportunidades comerciales.
  • Pensamiento analítico, orientación a resultados y visión estratégica.

Competencias Clave

  • Innovación y desarrollo de productos.
  • Desarrollo de negocio.
  • Desarrollo de proveedores.
  • Negociación estratégica.
  • Gestión de categorías.
  • Pensamiento analítico y financiero.
  • Gestión de proyectos multifuncionales.
  • Mentalidad de dueño.

Perfil ideal

Buscamos una persona que pueda responder estas preguntas:

¿Cómo ampliar nuestro catalogo para que se el mas exitoso del mercado? y también ¿Cómo lo llevamos al mercado de forma rentable?

Es decir, alguien que combine conocimiento técnico del producto con una fuerte orientación comercial y de crecimiento de negocio.

Vacante publicada el 5 horas atrás
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