Gerente de alimentos y bebidas

Aimbridge LATAM

¡Buscamos Gerente de Alimentos y Bebidas!

¿Tienes experiencia liderando operaciones de alimentos y bebidas dentro de la industria hotelera? Estamos en búsqueda de un profesional orientado a resultados, con enfoque en la excelencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad del negocio.

Principales responsabilidades:

Administrar y supervisar la operación diaria del departamento de Alimentos y Bebidas.
Garantizar altos estándares de servicio y satisfacción de huéspedes y clientes.
Supervisar las áreas de restaurante, bar, banquetes y cocina.
Controlar ingresos, gastos, costos e inventarios para asegurar la rentabilidad del departamento.
Implementar estrategias para incrementar ventas y mejorar el desempeño operativo.
Desarrollar, capacitar y liderar equipos de trabajo de alto desempeño.
Coordinar la ejecución de eventos, grupos y servicios especiales.
Supervisar la elaboración de horarios, incidencias y prenómina del personal.
Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y seguridad.
Analizar resultados financieros e implementar planes de acción para el cumplimiento de objetivos.
Colaborar con otras áreas del hotel para asegurar una experiencia excepcional para los huéspedes.
Participar en el desarrollo de promociones, menús y estrategias comerciales.

Requisitos:

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía, Hotelería o carrera afín.
Mínimo 3 años de experiencia en posiciones de liderazgo dentro del área de Alimentos y Bebidas en hotelería.
Experiencia en la operación de restaurantes, bares y banquetes.
Conocimiento en control de costos, presupuestos e inventarios.
Experiencia en manejo y desarrollo de equipos de trabajo.
Conocimiento de estándares de servicio y normativas de higiene alimentaria.
Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al servicio.

Competencias:

Liderazgo.
Planeación y organización.
Enfoque a resultados.
Servicio al cliente.
Comunicación efectiva.
Toma de decisiones.
Negociación.
Trabajo en equipo.
Resolución de problemas.

Ofrecemos:

Prestaciones de ley.
Oportunidad de formar parte de una importante empresa de la industria de la hospitalidad.

Interesados, favor de enviar su CV actualizado a Ver el correo electrónico en click.appcast.io

#AlimentosYBebidas #FoodAndBeverage #GerenteAyB #Hotelería #Hospitality #HotelJobs #Vacante #Turismo #Empleo #Liderazgo #FoodService #HotelManagement

Ir a click.appcast.io

Vacante publicada el 2 días atrás

Empleos similares que podrían interesarleBasado en la vacante Gerente de alimentos y bebidas en Ciudad de México

Gerente de Alimentos y Bebidas
...Adquisiciones: Experiencia en la gestión eficiente del inventario de alimentos y bebidas, así como en la selección y adquisición de proveedores.... ...en Nuevo Polanco. Cuántos años tenés de experiencia como Gerente de Alimentos y Bebidas?* Has trabajado en la industria de...
Comida
Tiempo completo
Pacifica Continental
Ciudad de México
4 días atrás
Gerente de Alimentos y Bebidas
...Club France holds the largest French wine list in Latinamerica vith over 1,300 labels. Role Description: The Gerente de Alimentos y Bebidas is a full-time, on-site role based at Club France in Álvaro Obregón, CMX. This role oversees daily operations of the restaurant...
Comida
Tiempo completo
Club France
Ciudad de México
15 horas atrás
Gerente Social Media (Redes Sociales & Influencers) - Starbucks
...es Alsea, ¡te invitamos a participar en esta vacante! Gerente Social Media (Redes Sociales & Influencers) Para trabajar... ...comunidad ~ Deseable experiencia en marcas de consumo, retail, alimentos y bebidas, lifestyle o servicio, con alta exposición pública y...
Comida
Aprendiz
Práctica
Alsea
Ciudad de México
15 horas atrás
Gerente de Alimentos y Bebidas
...cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Gerente de Alimentos Y bebidas. Objetivo Gestionar los recursos humanos, económicos, financieros y tecnológicos propios del departamento de...
Comida
Práctica
Trabajar en la oficina
The Excellence Collection
Benito Juárez, Ciudad de México
26 días atrás
Supervisor de Alimentos y Bebidas
...Supervisor de Alimentos y Bebidas en OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V. Funciones Gestionar el departamento de alimentos y bebidas. Coordinar con proveedores y asegurar la calidad de los productos. Analizar las ventas y proponer mejoras en la oferta....
Comida
Práctica
Temporal
OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V
Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México
12 días atrás
Supervisor de Alimentos y Bebidas (Oficina Central)
$18,000 - $25,000
...saber que deseas unirte al equipo de Oficina Central. Te invitamos a vivir una gran experiencia laboral como Supervisor de Alimentos y Bebidas en nuestro corporativo, donde cada día es una oportunidad para superar desafíos y crecer profesionalmente. Objetivo del...
Comida
Temporal
Trabajar en la oficina
OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V
Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México
8 días atrás
Key Account Manager Alimentos y Bebidas
$30,000 - $35,000
...el suministro de soluciones integrales para el sector industrial busca un Key Account Manager especializado en el sector de Alimentos y Bebidas. El objetivo principal de la posición es abrir, desarrollar y consolidar cuentas estratégicas de alto valor en México, generando...
Comida
Práctica
Tiempo completo
Integración Empresarial Labourdette
Ciudad de México
23 días atrás
Director(a) de Hospitalidad y Operaciones Hoteleras
...transversal con las áreas comercial, ventas, eventos, mantenimiento, alimentos y bebidas (si aplica), housekeeping y recepción. Será responsable... .... Comercial y crecimiento Trabajar de la mano con el gerente de ventas para maximizar ocupación. Generar estrategias...
Comida
Abekany Parque Turístico
Ciudad de México
6 horas atrás
Gerente de Asuntos Regulatorios / Regulatory Affairs Manager
...garantizando el cumplimiento normativo de los productos de alimentos y bebidas tanto a nivel nacional como internacional con las regulaciones... ...: Más de 10 años de trayectoria comprobable como Gerente de Asuntos Regulatorios en la industria de alimentos y bebidas...
Comida
Empresa Confidencial
Ciudad de México
6 horas atrás
Supervisor Jr. de Alimentos y Bebidas / Emotion Cuitláhuac
$11,200 - $13,000
...países y a formar una familia de más de 12.000 empleados. Te invitamos a integrarte a este gran equipo como: Supervisor Jr. de Alimentos y Bebidas REQUISITOS: Actitud de servicio Manejo de personal Disponibilidad de rolar turnos INDISPENSABLE (LABORAMOS DE...
Comida
Salario mensual
Beca
Trabajo por turnos
1 día a la semana
Cirsa Gaming Corporation
Azcapotzalco, Ciudad de México
Hace un mes
Gerente experto alimentos y bebidas
Gerente de Sucursal Santa Fe Ingredienta Gourmet Ubicación: Santa Fe, CDMX Capacitación inicial: Prado Norte - Polanco - Pedregal... ...ideal deberá demostrar experiencia sólida en la industria de alimentos, habilidades de liderazgo y un enfoque orientado al servicio de...
Comida
Tiempo completo
INGREDIENTA GOURMET
Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México
11 días atrás
Gerente Operaciones PDV
## Gerente Operaciones PDVSolicitarlocations: Polancotime type: Full timeposted on: Publicado ayertime left to apply: Fecha final... ...dentro de los procesos de producción de la industria de alimentos y bebidas a nivel global.**Objetivo:**Diseñar y gestionar la ejecución...
Comida
Jumex Group
Ciudad de México
6 horas atrás
GENERAL MANAGER
...presupuesto anual, así como a indicadores de ocupación, ADR, RevPAR y GOP. Supervisar integralmente las áreas de División Cuartos, Alimentos & Bebidas, Mantenimiento, Guest Experience y Recursos Humanos. Garantizar el cumplimiento de políticas, procedimientos y estándares...
Comida
Tiempo completo
ISPROX
Ciudad de México
2 días atrás
Director General de Operaciones y Experiencia
...Pacifica Continental en la Ciudad de México busca un Gerente General para dirigir una de sus cadenas de entretenimiento, definiendo... ...gestionar operaciones de sucursal, supervisar producción de alimentos y bebidas, controlar el presupuesto y desarrollar al equipo mediante...
Comida
8 horas
Contrato
Trabajo por turnos
Pacifica Continental
Ciudad de México
4 días atrás
Gerente de Tienda Costa Coffee | Gran Sur, Cdmx
¡Del grano a tu Cora! Porque hay historias que se beben como el buen café, Costa Coffee, fundada en 1971, líder en Europa y presente... ...Gestión de inventarios. Experiencia laboral en retail de alimentos. Manejo de personal. Ejecución en punto de venta (estrategia...
Comida
Jugos Del Valle - Santa Clara
Ciudad de México
1 día atrás
SUPERVISORA DE PRODUCCIÓN ALIMENTOS
...en supervisión de personal dentro de procesos de producción de alimentos y habilidades de liderazgo. ¿Qué harás? Producción Coordinar... ...2 a 3 años de experiencia en producción de alimentos, bebidas, panificación, repostería, confitería, cocina industrial o manufactura...
Comida
Práctica
Tiempo completo
Ocasional
CÓDIGO FOODS
Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México
18 días atrás
Gerente General
...Gerente General Trabaja en una de las cadenas más importantes de entretenimiento en el mundo. Descripción del trabajo... ...Garantizar la correcta operación de las áreas de producción de alimentos y bebidas de su sucursal. Incluyendo el suministro de insumos, la plantilla...
Comida
8 horas
Tiempo completo
Trabajo por turnos
Pacificacontinental
Ciudad de México
1 día atrás
Gerente de Planta
...¡Estamos buscando Gerente de Planta! En niuco seguimos creciendo y buscamos a una persona que quiera liderar la operación de nuestra... ...Buscamos un perfil con experiencia sólida en manufactura de alimentos , liderazgo de equipos y gestión integral de operaciones, con...
Comida
Estrategia & Mercado de Ingredientes
Azcapotzalco, Ciudad de México
2 días atrás
Gerente juridico
...equipo Orientación a resultados Ofrecemos ~ Salario competitivo, Prestaciones superiores a la ley, Seguro de Gastos Médicos Mayores (SGMM), Seguro de Vida, Apoyo de transporte, Apoyo de alimentos, Plan de desarrollo profesional Postulate por este medio....
Comida
Fibra Plus
Ciudad de México
6 horas atrás
Gerente de planta
...convertir una operación tradicional en un sistema de gestión de clase mundial? Buscamos a nuestro próximo Gerente de Planta para la industria de alimentos. Tu misión será liderar la transición de una gestión basada en la centralización operativa hacia un sistema institucional...
Comida
Confidential
Venustiano Carranza, Ciudad de México
4 días atrás
Jefe Servicios Industriales
...Acerca de la empresa Es una empresa líder en la industria alimentaria con una larga trayectoria en la producción y distribución de alimentos. Empresa importante de alimentos necesita Jefe de Servicio Fuerza Motriz. Funciones : Coordinar la operación y...
Comida
Empresa Confidencial
Ciudad de México
2 días atrás
Gerente de Logística - Ciudad de México
...de experiencia en la elaboración de envases de vidrio puros, sostenibles y que crean marca para muchos de los fabricantes de alimentos y bebidas más conocidos del mundo. Estamos orgullosos de ofrecer envases de vidrio de alta calidad para cerveza, vino, licores, alimentos...
Comida
Práctica
Tiempo completo
Con coche propio
O-I
Ciudad de México
11 días atrás
GERENTE DE ULTIMA MILLA
...Gerente de Última Milla Empresa del sector alimenticio se encuentra en búsqueda de un Gerente de Última Milla para liderar y asegurar... ...y financieros. • Deseable experiencia en empresas de alimentos, consumo masivo, retail o sectores de alta rotación. • Manejo...
Comida
Empresa Confidencial
Ciudad de México
3 días atrás
Gerente General Hotel Boutique
...los estándares de servicio, calidad, seguridad e higiene. Supervisar las áreas de recepción, reservaciones, ama de llaves, alimentos y bebidas, mantenimiento y experiencias para huéspedes. Liderar, desarrollar y evaluar al equipo de trabajo, promoviendo una cultura...
Comida
Contratista
Aprendiz
Trabajar en la oficina
Horario flexible
Trabajo por turnos
Fin de semana
Lunes a miércoles
Selection Book
Ciudad de México
2 días atrás
Agente de servicio a huésped o recepción
...comentarios y requerimientos especiales durante la estancia. Coordinarse con recepción, concierge, ama de llaves, botones, alimentos y bebidas y demás áreas operativas. Dar seguimiento a incidencias y asegurar su resolución en tiempo y forma. Registrar y...
Comida
Trabajo por turnos
Fin de semana
Grupo-Presidente
Ciudad de México
1 día atrás
Gerente de Marketing
$50,000
Gerente de Marketing (Sector Restaurantes ) Buscamos Gerente de Marketing Estratégico,... ...comerciales con marcas patrocinadoras (bebidas/proveedores) y optimizar la relación comercial... ...o Coordinador Senior en el sector de alimentos y bebidas, franquicias, retail o...
Comida
Tiempo completo
Maseficiencia
Benito Juárez, Ciudad de México
Hace un mes
Subgerente de alimentos y bebidad
...integrarse a nuestro equipo. Zona de trabajo: Inflalandia Quack Galerías Metepec. Objetivo Supervisar la operación de Alimentos y Bebidas, asegurando el cumplimiento de objetivos comerciales, estándares de servicio y controles operativos. Responsabilidades...
Comida
Temporal
INFLALANDIA
Ciudad de México
4 días atrás
Gerente de Compras
...parte de esta compañía en expansión como GERENTE DE COMPRAS Y ABASTECIMIENTO... ...Compras para cadenas de restaurantes, alimentos, food service, retail alimenticio u hospitalidad... ...frutas y verduras, abarrotes, empaques, bebidas, químicos, suministros y servicios.Analizar...
Comida
Tiempo completo
Greengrass
Miguel Hidalgo, Ciudad de México
22 días atrás
Key Account Manager (KAM)
...~ Experiencia indispensable gestionando la cuenta Walmart. ~ Preferentemente experiencia en empresas de consumo masivo (alimentos, bebidas, cuidado personal, limpieza, hogar, etc.). ~ Experiencia en negociación comercial y manejo de cuentas clave. ~ Conocimiento...
Comida
Temporal
Importante empresa del sector
Ciudad de México
26 días atrás
JEFE DE CAFETERIA
$10,780
...semanalmente de 6:00 am a 2:00 pm y de 2:00 pm a 10:00 pmExperiencia como Jefe o encargado en Alimentos minimo 6 meses Actividades: Atención al clienteCobro de mercancíaPreparación de bebidas frías y calientesCortes de cajaInventariosMermas y peps OFRECEMOS: Sueldo base $...
Comida
Tiempo completo
Contrato
Grupo Bimbo
Ciudad de México
17 días atrás

¿Desea recibir más vacantes?

Suscríbase y reciba vacantes similares a Gerente de alimentos y bebidas. ¡Sea el primero en aplicar!

Búsquedas relacionadas