$12,000
...captura de receta en el sistema.
Vigilar el correcto llenado de bitácoras y check list de costeos, recetas,
Ejecución de inventarios de bar, piso y cocina.
Control de mermas.
Soporte de verificación de procesos de PEPS del área de Barra y Cocina
Elaboración...
$15,000
CADENA INTERNACIONAL DE GIRO DE RESTAURANTES, BARES Y CENTROS NOCTURNOS.
SOLICITA
JEFE DE COCINACHEF
Objetivo
Mantener la cocina en orden y libre de agentes contaminantes. Supervisar la elaboración de platillos, garantizando la producción higiénica y apegada...
$8,000
...inventario en conjunto con el Gerente de la unidad administrar el margencostos de la barra.
Garantizar que los equipos e instalaciones de bar funcionen adecuadamente, reportar oportunamente las fallas.
Cumplir con el código de vestimenta y las normas de seguridad...
$8,571
...asegurarse de que los clientes reciban sus alimentos y bebidas de manera oportuna y adecuada. Esto implica coordinarse con el personal de cocina y bar para garantizar que los pedidos se preparen y sirvan correctamente.
Atención a las necesidades de los clientes El mesero...
$20,000
Bar terraza ubicado sobre Av. Paseo de Montejo con servicio fine dining solicita gerente de unidad.
Requisitos
Escolaridad TSU, licenciatura ó ingeniería en administración de empresas, gestión empresarial, turísmo, gastronomía, o carrera a fín.
Manejo de sistema...
$7,470
...equipo]
miércoles de 6 pm a 1 am
jueves, viernes y sábado de 6 pm a 2 am
Actividades del puesto
1. Recibir a los asistentes al bar y coordinar su acceso con el gerente.
2. Contestar mensajes por WhatsApp y llamadas por celular, para dar informes y agendar...
$12,000
...recompensas Actividades todo el año
Servicios de salud privado
Horario 330 pm hora de entrada
Actividades a realizar
1.Organizar el bar, antes de la apertura del salón y terraza
2.Supervisar que todo esté limpio y ordenado.
3.Preparar bebidas y cócteles...
$30,000
...Manejo de personal, orientado a resultados, puntual, honrado, responsable y excelente presentación.
Disponibilidad de horario almuerzo, cena, bar
Don de liderazgo
FUNCIONES
Coordinar y garantizar la operación diaria del restaurante.
Supervisar el menú y servicio...
...Laborales, Capacitación Compensaciones y buen conocimiento de la legislación laboral vigente.
Experiencia en la industrial de entretenimiento, bares.
Perfil cultural y de competencias
Estructurado, orientado a resultados, flexible, inteligencia emocional y gestión...
...alcohólicas y no alcohólicas a los clientes, siguiendo las recetas y estándares establecidos por la empresa.
- Asegurarse de que el área del bar esté limpia y ordenada en todo momento.
- Atender a los clientes de manera cortés y amable, tomando sus pedidos y respondiendo a...