Salario promedio: $37.658 /por mes
Más estadísticas- ...medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país. Chef Pastelero a Hotel Xcaret Arte Objetivo Dirigir la producción de la panadería y pastelería del Hotel, asegurando el abastecimiento...
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En Grupo Bovinos nos encontramos buscando tu TALENTO como SOUS CHEF. Requisitos Al menos 2 años de experiencia culinaria, en un rol de supervisión . Experiencia previa a nivel de supervisión con personal a su cargo. Conocimientos de reglas de limpieza en alimentos...- ACTIVIDADES Suministrar, carnes, aves y mariscos a todos los centros de consumo. Pedir suministros a Secretaria del Chef Ejecutivo Inventarios con el departamento de costos Llevar el control de productos y pedidos Organizar y supervisar la limpieza del área de carniceri...
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- ...TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO Aplicar las normas de higiene distintivo h. Apoyar a la realización de la producción asignada por el pastelero. Apoyar en la producción de pastas, cremas, masas y batidos para sus diferentes usos en postres o pasteles. Apoyar en la...
- ...Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos. Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento. Manejo de PEPS y...
- ...le entrega al matre. Realizar recorridos y verificar que no haga falta nada en las áreas de trabajo. Mantener la comunicación con el chef para tener conocimiento de lo que habrá en el restaurante y ofrecerlo al huésped. Coordinar el trabajo que realizará el personal...