Salario promedio: $8100 /por mes
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...corrigiendo detalles de la operación.
Apertura y cierre correctos y puntuales de centro de consumo.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef de para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa Palace Resorts de Los Cabos. Salario acorde a tu experiencia y...
...asistencias.
Brieffing de apertura con su personal.
Sesiones de capacitación específica.
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...diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.
Estamos en búsqueda de tu talento como
Sous Chef Pastelero
Asegurar que la preparación y producción de la panadería, pastelería y postres se realice de acuerdo con los procedimientos...
...Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items....
...excellent plate presentations.
• Administers the performance appraisal process for direct report managers.
• Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition.
• Observes service behaviors of employees and...
...calidad establecidos.
14.Estará al pendiente de la música o ambientación de su centro de consumo.
15.Mantiene una comunicación estrecha y profesional con el chef del centro de consumo.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de Restaurant para el...
$15,000
...carnes, frutas y verduras, mariscos y papas
Supervisar la elaboración de producción
Verificar que los pedidos lleguen en tiempo y forma
Reportar al Chef cualquier fallo en algún equipo de cocina
Elaborar bitácora de temperatura en conjunto con el otro encargado...
...con rapidez, pero sin precipitaciones, no obtener quejas en cuanto a la calidad ni en cuanto a envíos tardíos, pasar las órdenes al chef de la cocina para su preparación, leer y estudiar cada orden para garantizar que la orden enviada sea de acuerdo a lo solicitado por...
...mantenimiento preventivo, incluyendo tos trabajos de fumigación en todas las áreas de producción y servicio.
~ Elabora conjuntamente con el Chef los menús que puedan tener buena aceptación y costos, evaluando regularmente el grado de satisfacción del cliente para establecer...
...profesional y apasionada apegado a los más altos estándares de calidad, limpieza, seguridad e higiene y de acuerdo con las instrucciones del Chef, contribuyendo a la satisfacción del propietario.
Actividades a realizar
• Preparar y brindar un servicio de calidad, en...