Salario promedio: $33.850 /por mes
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Chef Ejecutivo
Requisitos:
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PUESTO Chef de Comedor
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Descripción del empleo
Sous Chef
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FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO
* Capacitar al personal en la toma de...
Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa
Playa del Carmen, Q.R.
1 día atrás
...Requirements
Licenciatura en Ciencias Culinarias o certificado relacionado en alimentos.
Experiencia previa en el puesto de Chef ejecutivo de 6 años en el área culinaria, de alimentos y bebidas, o profesional relacionada.
Experiencia en el manejo del área...
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Playa del Carmen, Q.R.
14 horas atrás
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Cozymeal, Inc.
Playa del Carmen, Q.R.
4 días atrás
...entrega al maître.
* Realizar recorridos y verificar que no haga falta nada en las áreas de trabajo.
* Mantener la comunicación con el chef para tener conocimiento de lo que habrá en el restaurante y ofrecerlo al huésped.
* Coordinar el trabajo que realizará el personal...
Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa
Playa del Carmen, Q.R.
12 días atrás
...en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
* Auxiliar al Chef de partida y apoyar en eventos especiales y en todas las actividades relacionadas al departamento.
* Manejo de PEPS y normatividad...
Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa
Playa del Carmen, Q.R.
27 días atrás
...realización del pan.
* Realizar el lavado de cámaras de congelación y conservación.
* Reportar la cantidad de pan distribuido al Chef ejecutivo.
* Solicitar los productos necesarios de acuerdo con la producción del día.
* Surtir de pan los centros de consumo.
* Verificar...
Palladium Hotel Group
Playa del Carmen, Q.R.
12 días atrás
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Classpop
Playa del Carmen, Q.R.
14 horas atrás
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Cozymeal, Inc.
Playa del Carmen, Q.R.
14 horas atrás
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Playa del Carmen, Q.R.
1 día atrás