Salario promedio: $12.400 /por mes
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$7,600 - $8,600
Requerimientos:
Experiencia de al menos 3 o 6 meses en puesto similar
A partir de 18 años
Disponibilidad de tiempo
Condiciones:
Elaboración de alimentos
Obligaciones:
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JEFE DE COCINA SOUS CHEF
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Requisitos
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Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
Supervisar la preparación y cocinado de la comida
Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
Fijar el tamaño de las porciones
Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina
Poner...
Monitorear fechas de entrada de Buques.
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Descargar EIR para corte de demoras y revalidar.
Es necesario trabajar en equipo, cumplir con los horarios y mantener un monitoreo constante de los procesos implícitos en el puesto....
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Requisitos indispensables
4 años mínimo de experiencia en el manejo de áreas de cocina como chef en jefe
2 años mínimo de experiencia en elaboración de sistemas de costeo, elaboración de menú y nuevos platillos
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$9,500
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Requisitos
Experiencia mínima 6 meses en cocina hotelería o restaurante
Resistencia a trabajo bajo presión
Rapidez y eficiencia
Responsable y proactivo
Trabajo en equipo
Actividades
Limpiar, pelar y cortar alimentos.
Preparación de alimentos.
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¿Qué ofrecemos?
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