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...Supervisa el control y el ingreso de los huéspedes check list al centro de consumo
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...ndares en la preparación de los alimentos sea la
correcta así como los menús se ejecuten adecuadamente.
Tener una comunicación efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes
Su experiencia y habilidades incluyen...
Es responsable del adecuado funcionamiento en todos los aspectos del restaurante, organizar para obtener el máximo de eficiencia y hacer cumplir todos los procedimientos, políticas y ordenes de la gerencia de alimentos y bebidas.
Funciones principales
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Apoyar en los buffets, restaurantes temáticos yo eventos.
Ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes...
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Administra restaurantes, garantizando la calidad en el servicio a clientes.
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Coordina la práctica de inventarios de loza, cristalería y demás utensilios para servicio en los diferentes centros de servicio.
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En Sandos Hotels Resorts nos encontramos en la búsqueda de una Capitána de Restaurantes para unirse a nuestro equipo. Como Capitána de Restaurantes, tendrás la oportunidad de liderar y supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando...
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Apoyar al gerente de centro de consumo para garantizar la satisfacción de huéspedes que visitan el centro de consumo.
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Si cuentas con las siguientes actitudes y aptitudes
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CAPITÁN RESTAURANTES
Objetivo
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...Experiencia mínima de 2 años comprobable en puestos similares
Conocimiento en mantenimiento general preventivo y correctivo de equipos de cocina.
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