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2.Supervisa presupuesto para reducir los gastos del restaurant.
3.Revisa hoja de reservaciones antes de comenzar el servicio... ...con el chef del centro de consumo.
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...darle seguimiento a la reparación de las cámaras que no funcionen.
3.Realizar reporte de apertura por tienda
4.Enviar reporte a Gerente Operativo y Gerentes Regionales correspondientes.
5.Cotejar grabaciones de cámaras contra ventas.
6.Encontrar faltas de probidad...
...Implementar estándares de calidad
Requisitos
Experiencia en Restaurantes yo Bares 2 años
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Capitan de Meseros
Horario de 2 pm a 11pm para cerrar el restaurant de Miércoles a Lunes Descanso Martes
Experiencia indispensable en Restaurantes a cargo de parte del personal
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...nimo 2 años en puesto similar en Alimentos y Bebidas, preferente Restaurante.
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Ayudante de cocina para preparación de alimentos de menú de bar. Horario de 430 a 1130 pm. de Lunes a Sábado. Salario base más propinas. Buscamos persona comprometida que trabaje ágil. Seguimiento de procesos de limpieza y manejo de alimentos con alto estándar.
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