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GERENTE DE RESTAURANTE
ACTIVIDADES PRINCIPALES A DESARROLLAR
Entrenamiento a nuevos ingresos.
Supervisión de personal de restaurante.
Programar turnos y gestionar horarios de colaboradores.
Dar seguimiento a los KPIs de la sucursal Meta de...
...de garantizar que el funcionamiento del Bar sea eficiente, además de mantener un nivel... ...1.Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina
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Responsabilidades del gerente de restaurante incluyen
Coordinar las operaciones diarias de gestión del restaurante
Ofrecer un servicio superior de comida y bebida, y maximizar la satisfacción de los clientes
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GERENTE DE SUCURSAL
Requisitos
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...dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.
Grupo RosaNegra está en búsqueda
Gerente general para restaurante Fine Dining para CDMX
Perfil de puesto
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Sexo indistinto
Escolaridad nivel medio superiorcarrera trunca ramo administración
Conocimientos de procedimientos de gestión de oficinas, así como manejo de personal y trabajo bajo presión
Familiaridad con principios financieros y de gestión de instalaciones mantenimiento...
...Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad
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Experiencia en restaurantes de mariscos o cadenas de restaurantes.
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Conocimientos básicos en costeo de receta.
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Corte y limpieza de mariscos....