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...Efectuar la limpieza general de cocinas, según el área asignada.
* Operar la maquina lava loza de acuerdo con los procedimientos... ...cacerolas, marmitas, planchas, estufas, parrillas, campanas y cámaras de congelación y refrigeración de acuerdo con el programa de limpieza...
...limpieza y control de plagas, a fin de prevenir la aparición de plagas en CD.
Monitorear la temperatura de los productos y de las cámaras de frío/cavas para evitar contingencias contra la integridad de la mercadería almacenada.
Realizar auditorías de carga y...
...decisiones justas y equitativas de acuerdo con las políticas y procedimientos del hotel.
* Entregar los registros de temperatura de las c ámaras de refrigeración y congelación al jefe inmediato.
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...cocina en la capacitación y desarrollo, desarrollo personal y profesional.
* Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
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...asignada se encuentren los utensilios necesarios para realizar la preparación de los alimentos.
* Sacar las verduras y frutas de la cámara de refrigeración y desinfectarlas.
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Cadena hotelera con base en Mallorca España que opera Luxury Resorts en la zona del Caribe Dominicana y México, necesita incorporar un IT Operations Manager con experiencia en administración de sistemas, comunicaciones, cloud y Ciberseguridad.
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