Salario promedio: $10.000 /por mes
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1. Ser el líder del departamento de Alimentos y Bebidas del hotel.
2. Supervisar las instalaciones de los centros de consumo y cocina verificando el buen funcionamiento del equipo, limpieza, higiene y seguridad.
3. Verificar que la operación del departamento mantenga...
Garantizar la elaboración de alimentos de acuerdo al menú establecido en los diferentes centros de consumo de acuerdo a las órdenes de... ...Mantener su estación de trabajo limpia y ordenada.
Elaborar la producción de las materias primas para la elaboración de los platillos....
...* Aplicar las normas del distintivo h en la preparación de la producción.
* Dar rotación al producto siguiendo el sistema PEPS.
* Elaborar... ...internacional.
* Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos; técnicas de elaboración de pan dulce y salado; panadería y pastillaje...
Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa
Playa del Carmen, Q.R.
Hace un mes
...* Aplicar las normas del distintivo h en la preparación de la producción.
* Dar rotación al producto siguiendo el sistema PEPS.
* Garantizar... ...Estudios:
* Secundaria o bachillerato general.
* Técnico en alimentos y bebidas o gastronomía.
* Curso de panadería industrial y...
TRS Yucatán
Playa del Carmen, Q.R.
Hace un mes
...el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los productos.
* Auxiliar al Chef de... ...de distintivo H.
* Realizar la preparación de los alimentos con la mayor calidad, sabor, textura, siguiendo las fichas técnicas...
TRS Yucatán
Playa del Carmen, Q.R.
Hace un mes
...la vacante?
TÚ MISIÓN SERÁ: Participar en la elaboración de alimentos, de acuerdo con el menú y estándares establecidos y auxiliar a... ...prima y utensilios.
REQUISITOS:
- 1 año, experiencia en producción y preparación de alimentos, manejo de cocina Caliente y/o fría...
...de acuerdo al presupuesto asignado.
- Realiza inventarios de producción, y equipo de operación establecidos en el calendario por la... ...posición
- Inglés B2
- Conocimientos en Normas de Higiene en Alimentos y Bebidas
- Creación de Coctelería Internacional, Básicos de...
...mínimos:
REQUISITOS DEL PERFIL
* Licenciatura en gastronomía o en alimentos y bebidas.
* 2 a 4 años como chef de especialidades, subchef,... ...contemporáneos, elaboración de recetas, costeos, listas de producción y fichas técnicas.
* Conocimiento de estándares internacionales...
TRS Yucatán
Playa del Carmen, Q.R.
Hace un mes
...REQUERIMIENTOS DEL PUESTO:
Conocimiento básico en manejo higiénico de alimentos.
MISION
Responsable de la elaboración de los alimentos... ..., incluyendo las cámaras frías, congeladores, áreas de producción, pasillos y áreas de cochambre.
Excelente presentación de...
...Administrar de cocina General, creación y producción de alimentos manteniendo las normas internacionales de higiene con la finalidad de lograr una estancia excepcional para nuestros huéspedes.
Dirigir y administrar la planificación, preparación, producción y control...
...Ayudar en las operaciones de limpieza y control de calidad.
Alimentación y Bebidas | Restaurante, Piscina o IRD Becario
Trabaje... ...sobre cocina en hotelería de ultra lujo, estar al frente de la producción y apoyar en las cocinas de todos los restaurantes....
$15,000
...y especiales.Colaborar en la planificación y ejecución de menús variados y adecuados para la comunidad.Gestionar el inventario de alimentos y coordinar compras según las necesidades del menú.Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.Cumplir...
...para la empresa Hobart en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo
Empresa Trasnacional Comercializadora de Equipo Industrial de Alimentos" en cadenas de Supermercados y Cafeterias:
Solicita Técnicos de Servicio para Mantenimiento Industrial, para laborar en...
...Mínima de 6 meses en cualquiera de las actividades antes mencionadas.
Si eres foráneo, contamos con apoyo de vivienda y alimentos.
Nivel de educación deseada:
Básica
Nivel de experiencia deseada:
Nivel Medio
Función departamental:
Mantenimiento...
...Requisitos mínimos:
* Experiencia mínima de 2años en puesto similar.
* Conocimientos en Bebidas y Coctelería, Manejo Higiénico de los alimentos y Estándares de Servicio.
* Disponibilidad cambio de residencia
* Inglés Avanzado
* Microsoft 365: nivel avanzado.
* PINAP/ 2Bend:...
Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa
Playa del Carmen, Q.R.
8 días atrás
$20,000
...Características requeridas:
licenciatura o ingeniería concluidaexperiencia coordinando personal a cargoexperiencia en almacén, ideal de alimentos o productos de alta demandadisponibilidad para rotar 3 turnos
Proceso de selección:
contacto con...
...Descripción del empleo
Da la bienvenida a los clientes, interactuando con ellos a lo largo de su experiencia.
Apoya al equipo de la Alimentos y Bebidas cuando es necesario con los pedidos de bebidas.
Determina las necesidades de los clientes haciendo preguntas y...
...Grupo Bimbo
En Grupo Bimbo somos una gran familia de más de 133,000 colaboradores en 33 países. Buscamos personas que quieran alimentar un mundo mejor. Esta es tu oportunidad de pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos...
...Grupo Bimbo
En Grupo Bimbo somos una gran familia de más de 133,000 colaboradores en 33 países. Buscamos personas que quieran alimentar un mundo mejor. Esta es tu oportunidad de pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos...
...centros de consumo.
* Supervisar el correcto funcionamiento de los centros de consumo, así como verificar la presentación de los alimentos.
* Repartir suministros a cada centro de consumo para operación.
* Supervisar aperturas y cierres de cada centro.
* Verificar que...
Grand Palladium Riviera Maya Resort & Spa
Playa del Carmen, Q.R.
4 días atrás
