...rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general.
Montaje y preparación de insumos para barra de sushi.
Elaboración de salsas y aderezos.
Cocción de arroz.
Supervisa, opera y administrar los recursos de cocina y el capital humano en coordinacio...
$18,000
...rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general.
Montaje y preparación de insumos para barra de sushi.
Elaboración de salsas y aderezos.
Cocción de arroz.
Supervisa, operar y administrar los recursos de cocina y el capital humano en...
$9,000
...requerido.
8.Mantener en orden y limpieza su área de trabajo.
9.Llenar bitácora diariamente conforme al Distintivo H.
10.Elaboración de salsas, aderezos o vinagretas según receta.
11.Apoyo a cocineros A o B en actividades requeridas.
12.Apoyar en el montaje de...
$7,850
...sazonar el pollo según las recetas y estándares de la empresa.
Preparar la mezcla de harina y especias para empanizar el pollo.
Preparar salsas y acompañamientos, como salsas de barbacoa, salsa picante, ensaladas, etc.
Cocinado del Pollo
Encender y operar equipos...
$9,720
...Ayudante de cocina
Funciones
Limpiar, pelar y cortar los alimentos
Pesar o medir los alimentos
Mezclar ingredientes para hacer salsas.
Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
Guardar los alimentos...
$8,000
...solicitados por el comensal, asegurándose de entregar el gramaje estipulado para cada alimento.
Mantener las barras de servicio de bebidas y salsa limpia y completa.
Realizar servicios de limpieza y desinfección de las líneas de servicio, así como área de comedor....
$8,500
Actividades en líneas de producción de vainilla, salsa de soya azúcar glass, cocoa y chocolate en polvo
Llenado de botellas
Llenado de bolsas de polvo
Empacar
Estibar
Limpieza de líneas de producción
HABILIDADES TÉCNICAS Y PERSONALES Experiencia previa...
...Conocer todas las áreas de preparación.
Preparación en área de ensaladas.
Preparación en área caliente
Elaboración de salsas y aderezos.
Preparación de snacks, bocadillos
Ofrecemos:
Sueldo base semanal + Propinas
Todas las prestaciones de Ley...