Salario promedio: $14.185 /por mes
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...actitud de servicio
Manejo de personal , procesos de producción
Disponibilidad de horario
Dominación de estrés
Ganas de trabajar
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Mera está en busca de Supervisor de Cocina
Experiencia laboral requerida 2 año en restaurantes, hotelería o turismo.
Conocimiento... ...personal para el correcto funcionamiento de la cocina.
Lugar de Trabajo Aeropuerto Internacional de Guadalajara.
REQUISITOS...
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...entrega de insumos y control de material.
Limpieza de equipos de cocinas estufas, planchas, parrillas, campanas, etc
Limpieza de... ...Montajes, manejo correcto de químicos y sanitizantes.
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- Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
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05:00 p.m. al cierre
HÁBILIDADES→:
Trabajo en equipoTrabajo bajo presiónProactivo/aOrganizado/aResponsableActitud... ...con producción completa y etiquetados.Asistir al briefing de cocina.
Interesados favor de enviar solicitud o CV al WhatsApp*....
...equipo utilizado
Dar mantenimiento de pintura en las áreas centrales cocinas y comedor.
Deslavar los platillos, comedor, cocina, y... ...algunas áreas del hotel.
Mantener un control adecuado del equipo de trabajo y de material a utilizar.
Pintar anaqueles y las plumas...
Revisar que, al iniciar el turno, el área de trabajo se encuentre limpio y ordenado.
Revisar que las líneas telefónicas funcionen... ...PINAP e
informarle el tiempo que ocupará el servicio.
Pasar a cocina las órdenes de alimentos que se han generado, para la...
...Conocimientos en normas de Distintivo H.Manejo de equipos eléctricos de cocina.Conocimientos en maquinas Lava Loza.Solución de Conflictos.... ...Supervisar que todo el personal cuente con su equipo de trabajo para cada área.Revisar que todas las cocinas cuenten con el material...
...presentación en platillos. Con el funcionamiento óptimo en área de cocina, desde la logística de personal, equipo y materia.... ...correcta presentación del personal involucrando Higiene, vestimenta y herramientas de trabajo.
12. Supervisar el registro realizado por sub...
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Misión del puesto de trabajo:
Mantener en buen estado la pintura aplicada en las diferentes... ...* Dar mantenimiento de pintura en las áreas centrales: cocinas y comedor.
* Deslavar los platillos, comedor, cocina, y lobbies...
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...Realizar capacitación que impulsa el aprendizaje y crecimiento de los trabajadores.
Planear los horarios de los colaboradores y calcular la... ...de comunicación.
Pasión por la industria de la hospitalidad y cocina.
Excelentes habilidades de organización y planeacio...
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Mantener y verificar constantemente el buen funcionamiento de... ..., surtiendo de agua caliente y de agua fría las habitaciones, cocinas y áreas centrales del hotel.
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Misión del puesto de trabajo:
Planear y organizar la producción de los alimentos programados... ...la decoración del bufet, así como la limpieza y el orden de la cocina o áreas de bufet.
* Supervisar las áreas durante las aperturas...
...relevante en hostelería o en un viñedo y estar disponible para trabajar durante el horario de apertura. Se encargará de deleitar a nuestros... ...previa en operaciones de alimentos y bebidas/restaurantes y/o cocina
• 1 – 2 años de experiencia como sommelier o puesto similar
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