Gerente de Cocina
$19,500Jornada completa
Alsea
Italianni´s Gonzalitos busca incorporar talento experimentado/a para su equipo en Plaza Real, Monterrey, Nuevo León. Posición: Gerente de Cocina Responsabilidades: Supervisar la operación integral de la cocina, asegurando los estándares de calidad y servicio.Liderar y capacitar al equipo de cocina para mantener procesos eficientes y un ambiente colaborativo.Coordinar el control de inventarios, insumos y costos de producción alimenticia.Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.Atender auditorías internas y externas relacionadas con el área de alimentos y bebidas. Requisitos: Escolaridad: Licenciatura terminada en Gastronomía o afín.Experiencia comprobable como gerente de cocina, preferentemente en cadenas o restaurantes.Gestión de equipos multidisciplinarios y habilidades de liderazgo.Dominio de procesos administrativos, inventarios y manejo de indicadores de desempeño.Disponibilidad para trabajo presencial en Plaza Real, Monterrey.(Av. Dr. José Eleuterio González 315 Local PAD-02, Jardines del Cerro, 64050 Monterrey, N.L.) Ofrecemos: Sueldo mensual de $19,500 netos.Prestaciones superiores a las de ley ( seguro de vida ygastos medicos, comedor).Convenios y descuentos (40 % de descuento en DOMINO'S PIZZA, BURGER KING, VIPS, STARBUCKS)Estabilidad laboral y atractivas oportunidades de crecimiento profesional.Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo dentro del sector de alimentos y bebidas. Forma parte de ALSEA y lleva tu experiencia en gestión de cocina al siguiente nivel; postúlate para crecer profesionalmente en Monterrey. Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com:
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