Chef Operativo
Jornada temporal
Importante empresa del sector
Chef operativo
Objetivo del puesto
Garantizar la calidad, sabor y consistencia de los alimentos, liderando la operación de cocina bajo estándares altos de servicio, higiene y eficiencia.
Responsabilidades
- Supervisar la preparación de alimentos conforme a recetas y estándares
- Asegurar tiempos de entrega en servicio
- Control de mermas, inventarios y costos de cocina
- Liderar y coordinar al equipo de cocina
- Capacitar al personal en procesos, higiene y manejo de alimentos
- Mantener orden, limpieza y cumplimiento de normas sanitarias
- Proponer mejoras en menú y operación
Perfil requerido
- Experiencia como Chef o Jefe de Cocina (mínimo 2 años)
- Experiencia en comida americana (alitas, hamburguesas, parrilla, etc.)
- Trabajo bajo presión
- Liderazgo
- Organización y enfoque a resultados
- Experiencia en procesos de producción y atención al cliente
Ofrecemos
- Sueldo competitivo + propinas
- Bono por desempeño semestral
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Crecimiento dentro de la marca
Si te interesa formar parte de nuestro equipo, postúlate. Te estamos esperando.
Vacante publicada el Hace un mes
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