Salario promedio: $12.568 /por mes
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$8,100
...Disponibilidad de tiempo
Compromiso
Conocimiento en Manejo Higiénico de Alimentos
FUNCIONES
Preparación de alimentos para buffet y servicio a la carta
Limpieza de área de trabajo.
Realizar inventario
Petición y recepción de suministros...
Laila Hotel CDMX
Cuauhtémoc, Ciudad de México
6 días atrás
...CORE WORK ACTIVITIES
Managing Banquet Operations
• Projects supply needs for the department, (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props).
• Applies knowledge of all laws, as they relate to an event.
• Understands the impact of Banquet operations...
...stated in Banquet Event Order. Prepare tables, action stations, buffets, service carts, dessert table/carts and cordial carts.... ...try to fulfill any special banquet event arrangements. Replenish buffet items to ensure consistency and freshness in presentation. Monitor...
...Banquet plate-ups. Assist cooks and kitchen staff with various tasks as needed. Provide cooks with needed items. Support banquet and buffet by transporting and ensuring adequate stock. Return cleaned items to proper locations. Operate and maintain cleaning equipment and...
...durante y al finalizar los platillos. Seguimiento y cumplimiento de los sistemas de calidad, Sistema PEPS, Manejo de personal. Manejo de buffet
Requisitos
Licenciatura a fin
Experiencia en puesto de 2 años
Disponibilidad de horario
Conocimientos en cocina...
Laila Hotel CDMX
Cuauhtémoc, Ciudad de México
7 días atrás
...Read and analyze banquet event order in order to gather guest information, determine proper set up, timeline, specific guest needs, buffets, action stations, etc. Respond to and try to fulfill any special banquet event arrangements. Follow up on special banquet event...
$7,500
Alguna de las actividades que deberá conocer y realizar serán
Pelar y cortar fruta para resurtir el buffet y servicio a la carta.
Tener listos los jugos para los desayunos continentales y tener las botellas llenas para resurtir el Buffet.
Asistir al cocinero...
Hotel Novit
Benito Juárez, Ciudad de México
1 día atrás
$7,542
...hoteles con mayor crecimiento y desarrolla tu TALENTO
Funciones
Apoyo en la cocina fría, caliente, etc.
Montaje de los platos y el buffet
Apoyo en el control de almacenes
Limpieza en el servicio
Planeación de órdenes de servicio
Ayuda en la...
Hoteles City Express
Cuauhtémoc, Ciudad de México
7 días atrás
...y desarrollo: Talleres de capacitación internos para empleados de línea y gerencia
Comida: Ofrecer comidas de servicio estilo buffet de cortesía
Reconocimiento: Premios al servicio del empleado, así como premios al empleado del trimestre y al empleado del año...
Four Seasons Hotels Ltd
Ciudad de México
19 horas atrás
...cumplimiento de los estándares de calidad de los departamentos a su cargo
- Asegura el cumplimiento de los montajes estándar en Buffet y Tempting Breaks
- Elabora el presupuesto de A&B y de su presentación al Director del Hotel para su autorización
- Supervisa que...
Nh Hoteles España SA
Ciudad de México
2 días atrás
