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- ...de calidad, para cumplir con los criterios de calidad y los estándares de higiene. Innovar la presentación de los alimentos en buffets, restaurantes, así como la actualización del portafolio de menús para los desayunos, comidas y cenas, para mantener la satisfacción...SugeridoBecaTiempo completoTrabajar en la oficina
Coppel Enterprise
Ciudad de México2 días atrás - ...Grupo Posadas en Oaxaca busca personal para elaboración de alimentos y montaje de buffet, manteniendo estándares de higiene y presentación en el restaurante del hotel. Se encargará de mise en place diario, montaje de buffet, limpieza del área y uso de herramientas...Sugerido
Grupo Posadas
Oaxaca de Juárez, Oax.4 días atrás $15,000
Buscamos un a parrillero a para nuestro restaurante especializado en buffet de cortes en espadas. Necesitamos un profesional con experiencia en la preparación de cortes, capacitacion en el manejo de nuestra churrasca, saber tablajear cortes de carne Bola de sirloin...SugeridoTiempo completoBraaiAsao
Cuernavaca, Mor.Hace un mes- ...trabajo de acuerdo a los estándares de higiene. Realizar la preparación del mise en place del día. Montar los alimentos para buffet y cuidar su presentación conforme a los estándares y concepto del restaurante. Mantener el área de trabajo limpia y utensilios desinfectados...Sugerido
Grupo Posadas
Oaxaca de Juárez, Oax.4 días atrás - ...actitud positiva y compromiso con la excelencia culinaria. Además, se valorará experiencia en la preparación de comidas rápidas y servicio de buffet. El equipo de WINPOT CASINO busca un profesional que aporte creatividad y pasión por la gastronomía. Ofrecemos un...SugeridoTiempo completoTurno rotativoTrabajo por turnosFin de semana
WINPOT CASINO
Puebla de Zaragoza, Pue.6 días atrás $4,650
mujer para trabajar en el turno vespertino, realización de comandas, preparación de alimentos para el buffet del siguiente día, salsas, ensaladas, el estilo de comida es mexicano, y cortes... también se llevan a cabo tareas de limpieza, inventarios, el horario de 3...SugeridoTiempo completoTurno de tardeHOTEL PREMIER
Hermosillo, Son.Hace un mes$10,668
Preparar alimentos de desayuno buffet, a la carta, room service y banquetes según recetas estándar NH. Realizar mise en place de su estación antes de cada servicio Montar platillos con presentación impecable y porcionero correcto según ficha técnica. Asegurar...SugeridoTiempo completoTrabajo por turnosNH HOTEL GROUP
Guadalajara, Jal.2 días atrás$13,000
RESTAURANTE BUFFET DE CORTES BRASILEÑOS ESTÁ EN BÚSQUEDA DE SUB CHEF OBJETIVO DEL PUESTO Apoyar al Chef en la supervisión y operación de la cocina, asegurando la calidad, preparación y presentación de los alimentos, así como el cumplimiento de las normas de...SugeridoTiempo completoCorporativo BECAM
Puebla de Zaragoza, Pue.5 días atrás- ...para trabajar bajo presión y excelente organización. Disponibilidad para laborar de forma presencial en Ciudad de México Preferentemente experiencia en buffet o servicio fine dinning Ofrecemos Beneficios Sueldo base competitivo más propinas. Prestaciones de...SugeridoTiempo completo
Grupo Argentilia
León de los Aldama, Gto.5 días atrás - ...gastronómicas únicas. Funciones: Dirigir integralmente el área de pastelería y panadería asegurando la operación eficiente en buffets, banquetes, centros de consumo, eventos especiales y Comisariato Planear y supervisar la producción en grandes volúmenes,...Sugerido
Palladium Hotel Group
Solidaridad (municipio)3 días atrás - ...pedido de los productos. Atender a todos los comensales de la barra y checar que las mesas sean atendidas. Ofrecer platillos del buffet a menos que lo autorice el Capitán. Avisar al Capitán cuando algún comensal este en estado de ebriedad (se prohíbe la venta de...SugeridoTurno de noche
Grupo Posadas
San Luis Potosí, S.L.P.1 día atrás - ...fría, caliente o eventos de acuerdo a requerimientos del cocinero o estándares de operación. Asegura que no haya faltantes en buffet resurtiendo lo que sea necesario. Pelar fruta para el día siguiente. Adelanta producción para el buffet del siguiente día...Sugerido
Grupo Posadas
Guanajuato, Gto.1 día atrás $9,451
...escalar al Capitán cuando sea necesario. Realizar montaje de mesas para desayuno, comida, cena, room service. Apoyar en montaje de buffet y estaciones de servicio. Cobrar cuentas, manejar terminal Capturar comandas. Llevar control de comandas Cumplir con...SugeridoTiempo completoTrabajo por turnosNH HOTEL GROUP
Guadalajara, Jal.2 días atrás- Grupo Posadas, encargado de hoteles, solicita personal de cocina para apoyar en la elaboracion y preparacion de alimentos con los mas altos estandares de higiene, frescura, calidad y presentacion para satisfacer a los huespedes. La posicion implica producir para lineas...Sugerido
Grupo Posadas
Guanajuato, Gto.1 día atrás $9,583
...desinfección, pelado y picado de frutas, verduras y otros insumos indispensables. Colaborar con el montaje de la barra de servicio buffet o linea caliente y servicio de las porciones. Mantener la limpieza e higiene constante de las áreas de trabajo, utensilios, loza...SugeridoPor horaTiempo completoYau Food Mexico
Benito Juárez, Ciudad de MéxicoHace 2 meses- ...inventarios, mermas, caducidades y rotación de productos bajo sistema PEPS. Coordinar la distribución oportuna de productos hacia restaurantes, buffets y centros de consumo. Supervisar el cumplimiento de recetas, rendimientos y estándares de calidad. Gestionar pedidos...Tiempo completo
Palladium Hotel Group
Benito Juárez, José María Morelos, Q.R.3 días atrás - ...Chef para Grand Palladium Riviera Maya. Liderarás integralmente el área de pastelería, diseñarás menús y garantizarás la calidad en buffets, banquetes y eventos. Responsable de costos, estandarización de recetas y supervisión de un equipo de pastelería, con...
Palladium Hotel Group
Solidaridad (municipio)3 días atrás $14,280
...los equipos, utensilios y área de trabajo. Desarrollar nuevas recetas y mejorar las existentes cuando sea requerido. Coordinar la producción para buffet, restaurantes, room service, cafetería y banquetes. Verificar el funcionamiento de hornos, amasadoras, fermentadoras...PrácticaTiempo completoHotel Marquis Reforma
Cuauhtémoc, Ciudad de México11 días atrás- ...madre, viennoiserie y laminados). técnicas de azúcar artística. Postres de restaurante fine dining y degustación. Postres de buffet de lujo y eventos especiales. Control de calidad, estandarización y desarrollo de recetas. Buscamos un líder capaz de:...
Hyatt Hotels Corporation
Cabo San Lucas, B.C.S.4 días atrás - El Asistente Operativo de Bares será responsable de apoyar la operación diaria de nuestros bares, asegurando una ejecución eficiente, ordenada y alineada con los estándares de servicio de la propiedad. Buscamos una persona que tenga la capacidad de anticiparse a las...
SLS Playa Mujeres
Isla Mujeres, Q.R.3 días atrás - ...limpieza en cocina, conocimiento de general del departamento de alimentos y bebidas, manejo de inventarios, conocimiento de montajes para buffet en restaurante y eventos. Conocimientos de Distintivo H. OFRECEMOS: Sueldo base (pago quincenal), Caja de ahorro, Fondo de...Temporal
Hotel Hotsson
León de los Aldama, Gto.Hace un mes $60,000 por año
¡Estamos contratando! | PoloTab Account Executive En PoloTab diseñamos y desarrollamos el software que simplifica la operación, la administración y los pagos de las mejores cafeterías y restaurantes de México. Si ya conoces nuestra marca y te interesaría crecer...Sueldo fijoTiempo completoTrabajar en la oficinaHorario flexiblePoloTab (YC W23)
Ciudad de México1 día atrás- ¿Has liderado el crecimiento de una marca de café o cafeterías a gran escala? Estamos buscando a quien lidere la evolución de nuestra marca. Tu reto será: Definir la estrategia de crecimiento de la marca. Impulsar la innovación en categorías de café y bebidas...
Empresa Confidencial
México2 días atrás $15,348
...Coordinar y supervisar la operación diaria del restaurante asegurando altos estándares de calidad y servicio. Supervisar el montaje de mesas, buffets y la presentación del personal. Atender y dar seguimiento a la atención de huéspedes VIP y resolver cualquier...Tiempo completoHorario flexibleTrabajo por turnosGrupo Presidente
Miguel Hidalgo, Ciudad de México24 días atrás$40,000
¡Estamos contratando! | PoloTab Account Executive En PoloTab diseñamos y desarrollamos el software que simplifica la operación, la administración y los pagos de las mejores cafeterías y restaurantes de México. Si ya conoces nuestra marca y te interesaría crecer...Sueldo fijoTiempo completoTrabajar en la oficinaHorario flexiblePoloTab (YC W23)
Ciudad de México1 día atrás$9,900
...Disponibilidad de tiempo Compromiso Conocimiento en Manejo Higiénico de Alimentos FUNCIONES Preparación de alimentos para buffet y comedor de colaboradores Limpieza de área de trabajo. Realizar inventario Petición y recepción de suministros...Tiempo completoTurno de mañanaTrabajo por turnosLaila Hotel CDMX
Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoHace un mes$18,000
...eficiente.La posición tendrá un papel clave en la coordinación del equipo de cocina y en la ejecución de servicios a la carta y tipo buffet, trabajando de manera cercana con la operación del hotel. Requisitos Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferentemente...Pago semanalTiempo completoImportante empresa del sector
Torreón, Coah.4 días atrás- Garantizar una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes mediante la supervisión integral de la operación diaria del restaurante, optimizando la calidad del servicio y de los alimentos, y gestionando eficientemente al personal y los recursos. Implementar ...PrácticaTurno rotativoTrabajo por turnos
SLS Playa Mujeres
Isla Mujeres, Q.R.3 días atrás - ...Cristal y Distintivo H Administración de Costos Intermedio Comparativo de Precios Intermedio Manejo Kosher Manejo Vegetariano Presentación Barra de Especialidades Buffet Prestaciones y Beneficios Prestaciones y beneficios superiores a las de la Ley Vales de Despensa...Tiempo completo
Xcaret
Solidaridad, Tlalpan, D.F.19 días atrás - The Hyatt Standard Café Restaurant Manager in Mexico City leads our all-day dining destination with warmth, precision, and a guest-first mindset. You’ll coach front-of-house teams, partner with culinary, and uphold premium service standards across high-volume service while...
Hyatt Hotels Corporation
Ciudad de México2 días atrás
