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Importante empresa internacional de Vinos y Licores requiere personal Demostradora de Ventas eventual por temporada 2024 7 meses de labores con excelentes habilidades en atención al cliente, abordaje y ventas, para activar en tiendas de canal moderno ubicadas en la localidad...
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Importante marca de vinos y licores se encuentra en búsqueda del nuevo integrante de su equipo
ASESOR DE VINOS RESERVE
La temporalidad es del 29 de mayo al 29 de junio
Requisitos
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Apoyar para la realización de los pedidos de suministros de papelería, insumos, productos, vinos, licores en el sistema 2bend.
Checar que los procedimientos que se deben llevar a cabo de acuerdo con el Distintivo H se estén...
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Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana
Coctelería Clásica y Vanguardista Intermedio
Licores y Vinos Intermedio
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Cuáles serán tus funciones
Crear y actualizar la carta de vinos en coordinación con los chefs y el gerente de alimentos y bebidas
Recomendar maridajes de comida y vino
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Actividades principales
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Supervisión y verificación de faltantes en inventario en todo el centro de consumo Alimentos, loza, plaque, cristalería, vinos en la cava, bitácoras, pódium y display
Organiza, dirige y participa en la junta con el equipo de trabajo del centro de consumo Briefing...
...Experiencia
Al menos 1 año de experiencia en posición similar
Competencias Técnicas
Operación intermedia de restaurantes
Estándares de servicio
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Competencias
Adaptabilidad y flexibilidad
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...SOMMELIER JR
Objetivo
Brindar la atención a los huéspedes y Capitanes de los centros de consumo en cuanto a las recomendaciones y venta de vinos, así como mantener las cavas y equipo de trabajo en orden para proporcionar un servicio de calidad apegado a los estándares...
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Conocimiento en Manipulación higiénica de alimentos y sistemas de calidad KRISTAL, Operación de restaurantes, Costos, Vinos.
Alto nivel de liderazgo y motivación.
Trabajo en equipo.
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